飲食在我們的生活中佔據了很重要的位置，而現代人們的飲食條件好了，很多的家庭幾乎每餐都有肉，而且飲食也多以高脂肪、高膽固醇爲主，這樣的話對於身體健康是沒有益處的，建議生活中還是要選擇低脂肪的食物。那麼低脂肪的食物有哪些？
低脂肪的食物有哪些？
第一類：肉類（包括豬，雞鴨，牛肉等）。
肉中的蛋白質含量在10%至20%之間，俗稱的瘦肉是脂肪含量較少的肉，而肥肉是脂肪含量較多的肉，瘦肉的蛋白質含量比肥肉多。肉中的脂肪含量，與動物的種類、年齡、身體的部位、育肥狀況均有關係。
第二類：蛋類。
蛋由蛋清和蛋黃組成。蛋清和蛋黃分別約佔總可食部的2/3和1/3。蛋清中營養素主要是蛋白質，含有人體所需要的必需氨基酸，全蛋蛋白質幾乎能被人體完全吸收利用，是食物中最理想的優質蛋白質。
第三類：魚類。
魚類食品肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，容易消化，是人們喜愛的食物。尤其適宜老人、幼兒和病人食用。魚類脂肪含量低，含量在1～10%，並且蛋白質的含量在15～20%，屬優質蛋白質，魚肉肌纖維較短，蛋白質組織結構鬆軟，水分含量多，肉質鮮嫩，容易消化吸收，消化率達87——98%。
如何才能做到低脂飲食？
第一步：應避開的高脂食物。午餐肉（火腿，意大利臘腸，豬、牛肉臘腸）等熟肉製品。全脂奶酪黃油（限量：每天3茶匙）魚蝦籽醬及其製品牛肉餡油（限量：每天3茶匙）豬肉小排蛋黃醬（限量：每天3茶匙）色拉調味品：每天限量1茶匙堅果和果仁：每天限量1茶匙。
第二步：防範更有害的脂肪類型——飽和脂肪。攝入過多的飽和脂肪會使你的血膽固醇水平增高，增加患心臟病的風險。避免過多的飽和脂肪保持你總脂肪攝入在推薦水平之內。
第三步：有關脂肪的注意事項。在你的食譜中儘量選擇脂肪含量較低的食物的方法：食用瘦肉和低脂或脫脂乳製品。食用不飽和植物油，及在標籤上註明主要由液化植物油製成的人造黃油。
健康的飲食不僅是身體健康的保障，也是我們保持身材的一種方式，在生活中大家要做到科學飲食，健康飲食。以上就是關於“低脂肪的食物有哪些？”的相關介紹，大家在生活中要注意選擇合適自己的飲食方面，多吃一些清淡的食物。
