家裏有了一臺麪包機,剛開始,很多人都會用它來製作美食,比如美味的蛋糕。那麪包機怎麼做蛋糕呢?下面分享蛋糕的正確製作流程給大家。
1、準備製作蛋糕所需要工具,包括高筋麪粉3杯、雞蛋1個、牛奶200ml、綿白糖3-5大勺、鹽1小勺、黃油20克、酵母五分之四勺等。
2、取出麪包機,將內桶清洗乾淨,接着用碗裝着蛋液,打發均勻,記得蛋白和蛋黃分開打發。
3、打發完蛋液後,加入白糖、高筋麪粉、牛奶、黃油,輕輕用勺子上下攪拌,使其混合均勻。
4、將蛋糊倒入麪包機內桶中,按啓動程序,開始製作蛋糕,方法簡單,方便快捷。
5、等麪包機停止後,拔掉電源插頭,打開蓋子,取出內桶,將蛋糕倒出,扣在盤子上,就可以食用了。
6、將麪包機內桶清洗乾淨,放回麪包機中,存放好,下次使用時再取出。