胰島β細胞瘤，是胰島β細胞形成的具有分泌功能的腺瘤或癌，胰島β細胞瘤的典型臨牀表現一般有：陣發性低血糖、昏迷和神經精神症狀。
典型的胰島細胞瘤的病情發作後主要會表現爲陣發性低血糖，低血糖症狀多於清晨、空腹、勞作後或情緒緊張時發作，間隔數日、數週或數月發作一次不等，而且患者的血糖以及胰島素水平都是不太穩定的，特別是在飢餓或者運動後，發生低血糖症狀率最多，也容易出現暈眩、昏迷、精神恍惚等症狀。而非常典型的胰島β細胞瘤的症狀的病人，則可能會性格改變、記憶力減退、步態不穩、視物不清，有時出現狂躁、幻覺、行爲異常等症狀。
