降脂減肥、美容養顏、疏肝解鬱
1、降脂減肥：玫瑰花粉富含黃酮類化合物、有機酸、維生素及礦物質等成分，其中黃酮類化合物能改善血管通透性，並能降低血液中甘油三酯、膽固醇的含量。而有機酸、維生素及礦物質等成分，能幫助胃腸消化，可使體內堆積的脂肪快速燃燒。2、美容養顏：玫瑰花粉中富含的黃酮類化合物、維生素C等成分能有效清除體內過多的自由基，並能抑制細胞色素在皮膚表面沉着。而且外用玫瑰花粉可起到保溼補水、美白淡斑等功效。3、疏肝解鬱：玫瑰花粉中的植物油具有舒緩神經、調節情緒的功效，有效防止焦慮抑鬱，使緊張狀態得以消除，改善肝氣不舒。
一般人羣均適宜
虛火旺盛者、便祕患者
溫熱性食物、收斂性食物
玫瑰花性質溫熱，與溫熱性食物同食會加重體內燥熱之氣，不利於身體健康。玫瑰花有解鬱功效，若與有收斂性作用的食物同食會影響其作用，導致腸道燥熱之氣增加，使腸道滋潤度受影響，引起便祕。
直接服用
早上起牀時，在空腹狀態下將玫瑰花粉放在嘴裏，咀嚼之後用溫水衝下。
泡蜂蜜
在玫瑰花粉中加入適量蜂蜜，等待蜂蜜把玫瑰花粉稀釋後直接用勺子挖着吃。
