肺炎是指肺部的終末氣道，肺泡和肺間質發生的炎症。肺炎的發病主要是受到一些致病微生物感染以及一些理化因素等造成的，預防肺炎的發生，尤其是冬春季節，注意保暖增強體質，提高免疫力，還應該改善飲食有助於疾病的康復，那麼肺炎吃什麼食物比較好呢，針對這一問題，下面就一起來具體瞭解一下吧。
肺炎患者有發熱的症狀，飲食儘量清淡一點，避免過於油膩的食物，但是因爲發熱原因，體內熱量消耗也較多，適當補充一些高蛋白的物質，比如牛奶、蛋類、瘦肉以及多吃各種水果蔬菜，補充礦物質，有助於體內電解質的平衡。
肺炎患者也可能出現一些消化道症狀，嘔吐、食慾不振、腹瀉等等，飲食要避免有刺激性的食物，比如過熱過冷辛辣刺激的食物，適當吃些清熱解毒、止咳化痰的食物有梨子、葡萄、百合、柑橘等。
患者的整體飲食原則就是補充營養和熱量，增強抵抗力，飲食易於消化。由於肺炎的特殊症狀，比如長期發熱患者應該注意補充水分，增加體內廢物的代謝。
注意事項：肺炎患者除了飲食注意，還應該注意適當休息，避免過度勞累和心情抑鬱，注意防寒保暖，戒菸。
