酒精肝的全稱爲“酒精性脂肪肝”，酒精性脂肪肝晚期症狀可從上消化道出血、肝硬化、門靜脈血栓三個方面進行說明，需要積極治療。具體分析如下：
1、上消化道出血：酒精肝硬化後期症狀有上消化道大量出血，大多數是因爲食管-胃底靜脈曲張破裂而致。靜脈曲張破裂出血的原因又在於進食粗糙的食物、化學性刺激、腹內壓增高等，表現有嘔血和黑糞。出血量不多的話只會出現黑糞，出血量大時，還可能會導致休克。
2、肝硬化：酒精肝硬化後期症狀還有肝硬化，常出現在沒有積極治療的情況下，病情快速惡化，可出現進行性肝腫大或者肝區痛的症狀，伴有血性腹水、發熱。
3、門靜脈血栓：小部分酒精性脂肪肝患者晚期會出現門靜脈血栓，靜脈內血流變慢。如果突然出現完全性梗阻，會引起腹痛、腹脹、便血、嘔血、休克等症狀，脾臟也會快速變大。
酒精性脂肪肝患者可在醫生的指導下使用殼脂膠囊、雙環醇片、奧利司他膠囊、複方甘草酸苷片等藥物進行治療，控制病情發展。平時還需要戒菸禁酒。
