皮膚過敏的患者需要注意避免食用過於辛辣的食物，也不能吃海鮮和牛羊肉等魚腥發物，像紅棗等具有補氣養血作用的食物也要暫時不吃。同時不能食用燕麥等含麩質的食物，還要忌飲濃咖啡、濃茶和白酒等刺激性飲品。
皮膚過敏是一種極爲多見的疾病，可能是接觸到花粉或者動物皮毛等過敏源所致，也可能是使用化妝品或飲食不節引起的不良反應。而不管是哪種因素引起，一旦皮膚髮生過敏就需要及時治療，並注意飲食調理。那麼，皮膚過敏飲食注意什麼呢？
1、忌食辛辣食物
在皮膚髮生過敏期間，患者需要嚴格避免進食任何口味過於辛辣的刺激性食物。這主要是由於辛辣食物辛燥溫熱，會動風耗血，從而加重血熱病症，讓皮膚瘙癢感變得更加明顯，影響過敏症狀消退。故需要暫時不吃辣椒、咖喱、生薑以及大蒜一類食材，且也不要吃火鍋和燒烤。
2、忌食魚腥發物
海鮮等腥物、發物是常見的過敏源，可能會導致皮膚過敏症狀進一步加重。因此在過敏時需要注意不能食用螃蟹、小龍蝦以及扇貝等，也不能吃鯉魚、牛羊肉、鴨肉，水果類則要避免吃芒果、菠蘿和榴蓮。
3、忌食補氣血的食物
具有補氣補血作用的食物可能會溫熱補陽和助熱生風，加重原有的血燥血熱病症，讓皮膚過敏等病症遷延難愈。因此患者需要控制對紅棗、動物肝臟等食物的食用，在製作食療方時則要避免加入人蔘、肉蓯蓉、鹿茸以及當歸一類中藥材。
4、忌食含麩質食物
小麥、黑麥以及燕麥等含麩質的食物可能會影響過敏症狀好轉，因此患者應避免食用，可選擇吃大米、小米或者紅豆等五穀雜糧。
5、忌飲刺激性飲料
在皮膚髮生過敏期間，一定要注意不能飲用刺激性較大的飲品。尤其是不能喝濃茶、濃咖啡，也不能飲用白酒、啤酒等任何含有酒精成分的飲品，否則可能會生熱耗血，刺激大腦皮層過度興奮，並進一步加重過敏性皮炎症狀。
