有人因爲吃了生冷寒涼的食物，或者吃了腐敗變質的食物，往往會突發急性腸胃炎，此時不但腹痛，腹脹，而且上吐下瀉，患者在進行積極治療的時候，在飲食上也要多注意，才能讓病情儘快好轉，雞蛋是餐桌上常見的食物，那麼，得了急性腸胃炎能吃雞蛋嗎？
一、急性腸胃炎能吃雞蛋嗎
如果患者正處在急性發作期，最好暫時不要吃雞蛋，因爲當急性腸胃炎發作的時候，腸胃功能紊亂，此時不可以吃難以消化的食物，以免加重腸胃的負擔，影響病情的恢復。雞蛋屬於高蛋白的食物，不太容易消化，所以在急性腸胃炎發作期最好不吃雞蛋，當患者已經止瀉，處在恢復期的時候可以適當的吃一些雞蛋。
二、急性腸胃炎恢復期怎麼吃雞蛋
因爲雞蛋是高蛋白食物，營養豐富，適當的吃雞蛋可以爲身體補充營養，急性腸胃炎患者因爲上吐下瀉，身體比較虛弱，如果已經處在恢復期，是可以適當的吃一些雞蛋的，但是不可以吃煮的整個雞蛋，這樣的雞蛋不好消化，建議吃多種方法制作的雞蛋。
1.雞蛋粥
如果急性腸胃炎腹瀉已經停止，可以適當的吃一些雞蛋粥，就是把稀飯煮好之後，把雞蛋攪碎放到稀飯中稍微煮一下就可以，這樣的粥類既可以爲身體補充營養，又不會加重腸胃的負擔。
2.雞蛋湯
當急性腸胃炎處在恢復期的時候，還可以適當的喝一些雞蛋湯增加營養，可以在開水中漂入蛋花單純做雞蛋湯，也可以適當的加上一點西紅柿，不但有營養，而且味道更鮮美。
3.雞蛋羹
把雞蛋打散，加入少量的鹽、水，攪拌均勻後放到蒸鍋中蒸，蒸出來的雞蛋羹比較軟，好消化，也能爲身體補充營養，急性腸胃炎恢復期的人可以適當的吃一些。
