洪澇災害期間，兒童有可能會因食用污染的食物以及飲食習慣改變，而引發急性胃腸炎疾病。病發後家長需要特別注意孩子飲食問題，尤其是洪水後食物需徹底做熟，水果等生食需洗淨纔可食用。可多食用清淡、易消化食物。若伴有腹瀉症狀，可在醫生指導下用藥治療。
兒童的體質較差，身體抵抗力較低，在經過暴雨的極端惡劣環境下，很多兒童會因爲飲食問題而出現急性胃腸炎症狀。爲避免加重病情，在發現患病後，應積極治療。那麼洪水後兒童發生急性胃腸炎怎麼辦？
1.注意飲食
兒童誘發急性胃腸炎，主要誘因跟飲食不潔、不當有關，病發後的飲食儘量以易消化、流質和清淡的食物爲主，要少食多餐，不要暴飲暴食。並避免食用辛辣、刺激、過於油膩的食物，防止增加腸胃負擔。
2.徹底消毒
因洪水中含有大量細菌、微生物病菌等對人體不利的物質，吸附在食物上被人體食用後有可能會導致胃腸道感染，應將食物煮熟煮透，以及將蔬菜瓜果用清水洗淨後纔可食用，可有效降低感染機率。
3.正確用藥
急性胃腸炎發作後，若伴有嚴重性腹痛、腹瀉症狀，可在醫生指導下服用止瀉、調理腸道菌羣的藥物治療，如媽咪愛、江中乳酸菌素片、太行山小兒參術健脾丸等，儘量不要盲目用藥，以免加重病情。以防幼兒伴有脫水和電解質失常症狀，腹瀉期間還需進行輸液補充，可多給孩子補充水分。
