酒精不僅對肝有傷害，酒精還可能傷害人體大腦、胰腺、心臟、胃部等多個器官。具體分析如下：
1.肝臟：乙醇可直接進入人體的血液循環，被體內的乙醇脫氫酶氧化分解，形成對人體肝臟有極大毒性的乙醛。正常情況下，乙醛可被人體內的乙醛脫氫酶分解爲無毒物質而排出體外。但是肝病患者肝臟內所含有的乙醛脫氫酶已大量減少，部分乙醛不能完全被分解，並可直接進入肝臟損害肝細胞。
2.大腦：酒精會導致腦血管收縮，血流量減少，從而使大腦皮層缺氧，還會導致患者智力減退，記憶力下降，嚴重者可能會使人產生幻覺。
3.胰腺：長期大量的飲酒導致胰腺腺泡的破壞，是導致急性胰腺炎、慢性胰腺炎，或重症胰腺炎的最常見的原原因。
4.心臟：酒精進入人體後最初有擴張血管的作用，可能會導致低血壓，造成重要器官的供血不足，例如出現腦缺血，甚至暈厥，經過幾個小時的人體代謝後，血管又會開始收縮，引起血壓升高，也就是說喝酒會引起血壓較大的波動，這對於心臟病患者是不利的，可能會引起突發心血管事件。
5.胃部：酒精中含有大量的乙醇，會破壞胃及十二指腸黏膜，從而導致胃和十二指腸黏膜變薄，甚至出現破損，嚴重者甚至會出現胃潰瘍和胃出血等情況。
除上述情況外，還可能引起營養不良、酒精中毒。所以說患有肝臟疾病的人更不應該喝酒，以保證身體健康。
