看完這18條你就真的可以PK米其林大廚了!煎牛排是不是很容易?外焦外脆裏嫩、色正多汁的牛排~!!按照方法來，你也可以哦~1.放5分鐘，就能拯救全部汁水!什麼!?牛排放5分鐘比趁熱吃要多汁500倍!不信就試試，專治嘴饞心急!2.橄欖......

怎麼煎牛排，是一個時尚的話題，也是一個惱人的問題，因爲牛排涉及到菲力牛排、T眼骨這些，一般人看不懂，有點高大上的感覺。追趕潮流的媽網百科也給大家介紹一下這種高逼格牛排要怎麼煎。可能很多人告訴你煎牛排，用中火煎，每兩......

在這個起牀靠毅力，上班靠鬥志，煮飯看心情的日子裏，能靜下心來煎牛排還真是不錯，想要日子過得有滋有味，除了準備自拍神器之外，煎一煎牛排也可以遇見大好心情啊，因爲即使po照發微博發微信沒人點贊，也感覺自己很高大上，心裏暗自滿......

煎牛排看起來簡單，但是對於新手來說，可是有一點難度的。用怎樣的鍋，用怎樣的油，已經煎牛排要多久等這些問題都會影響到牛排的口感。想要知道煎牛排要多久，首先得確認自己想要幾分熟的牛排，可以從自己身體的部位來確定一下。......

「導讀」煎牛排是牛排的做法之一，很多時候人們都喜歡吃煎牛排，而且因爲做法簡單便捷，煎牛排也逐漸成爲了人們常吃的一種家常菜餚了。那煎牛排的做法有哪些？另外，因爲食用油的問題，很多人都對煎牛排用什麼油有疑問，擔心在餐廳......

「導讀」說起牛排，相信在大家的腦海裏面就會呈現出油滋滋牛排的畫面，那噴香的滋味，實在是讓人垂涎欲滴。牛排不僅是外國人的最愛，國內人也異常青睞這樣的一種食物，當然這樣的一種比較西式的食物並不只能在西餐廳才能吃到，我......

牛排在國內可是非常普及的肉類之一了，雖然抵不上豬肉，但很多人同樣能買到牛排自己在家做。牛排的做法一般都是煎或者烤，而我們常常吃的牛排，都是煎牛排。那麼牛排怎麼煎呢？「煎牛排的做法」材料：牛裏脊肉100g，橄欖油30ml，雞蛋......

「導讀」煎牛排，是一件既能滿足視覺享受，又能滿足舌尖慾望，令人遇見大好心情的事情。煎牛排需要準備的材料可多可少，一般準備粘性夠足的牛排肉、菜籽油、黑胡椒、大蒜和海鹽，準備這幾種就差不多了。煎牛排可是蠻考究功力的......

牛排是西式餐廳裏面常見的一種食物，看着電視廣告上面油滋滋的牛排是不是口水直流，多想要咬上一口呢？別眼饞了，其實我們在家也能DIY出美味的牛排哦。煎牛排是牛排的做法之一，很多時候人們都喜歡吃煎牛排，因爲做法簡單便捷，酥......

想要酥脆可口的牛排，大火少不了！相信做過菜的人都會有這樣的一種感覺，那就是烹製肉食的時候，一定要用大火，這樣做出來的菜餚纔會香噴噴。煎牛排也是同樣的道理。煎牛排是一項技術活，如果想要自己動手製作，那麼火候的控制就很......

世間唯有愛與美食不可辜負，而每一個吃貨都在尋找美食的道路上孜孜不倦地探索着。但是看到電視上美味又別具特色的牛排，相信原以爲寵辱不驚的吃貨們又開始蠢蠢欲動了吧，那油滋滋的牛排看得口水直流有木有！彆嘴饞了，擦擦口水......

煎牛排，雖說不是很難，但是從牛排肉選購，配料準備，火候的把握到翻面的時間無一不考驗着你的耐性以及你對牛排的獨到認識。如果你經常自己煎牛排，你對食材餐具的準備就遊刃有餘，但是如果一開始就理解錯誤，而且覺悟不高，那你在煎......

相信不少人都會被西餐廳裏面鮮嫩可口的牛排吸引住，酥爛的口感，好吃得根本停不下來！煎牛排是一個非常講究的過程，要拿捏好很多東西了。那麼煎牛排怎麼煎才最香？先別急，媽網百科馬上爲大家奉上最美味的煎牛排做法。主料：牛裏脊......

「導讀」牛排是西餐最爲常見的一種食物了，不僅是外國人喜歡吃，國人同樣也是非常迷戀這樣一種食物。煎牛排不像我們平時吃牛肉那樣，只是單純把牛肉煮熟就可以了，它不僅講究吃法，當然做法也是大有學問。煎牛排講究酥爛的口感......

煎牛排，上面也提到了要用大火煎，而且每15-20秒的時候翻一次面，這樣能確保牛肉中間的溫度不會太高，而外層又十分的脆，吃起來多汁。有些人可能會覺得每兩到四分鐘翻一次面即可，這樣煎牛排問題可能不大，但其實口感是會有大影響......

「導讀」煎牛排，就算不是土豪稍微有點小資，可以任性的海吃一頓，不過單單吃煎牛排你會飽嗎？哄娃睡後下班後放學後，自己在家煎牛排不錯，只需要準備一塊漂亮的牛排肉、黑胡椒、海鹽、菜籽油以及大蒜就開煎了，不過家裏沒有平底鍋......

煎牛排牛排肉要切多厚啊？如果你從心裏拋出這個問題，可加你是經常出沒高逼格的西餐廳。餐廳裏面牛排都是一大塊的，厚牛排好像也蠻好吃的，不過你可能會想這麼厚要煎到何年何月啊！！！如果你這麼想，媽網百科只是覺你稍微有些掉節奏......

「導讀」牛排，給人感覺很高大上，不過現在滿大街的牛排店，當然檔次也是參差不齊，總之大家都能愉快的享受據排的樂趣了。如果你是牛排控，那麼你肯定熟知要怎麼挑選一塊肉質細嫩的、有滋味的牛排，當然你也會主動搜索應該怎樣煎......

上面提到煎牛排要大火煎，這樣難道不會燒壞廚房嗎？如果真的有那麼一刻，加入一些鹽就ok了。煎牛排首先得準備好牛排肉，這肉最好放入冰箱冰兩天，等到它變乾的時候煎會增加風味，而且味道更加濃烈。之後就是切牛排了，如果家裏有烤......

「導讀」煎牛排，感覺沒有菜譜沒有工具在家煎比較困難窩，其實也不難，不過第一步買牛肉比較講究。買牛肉的時候要選擇粘性較大的，而且脂肪紋理漂亮的，可以選擇沙朗牛排或者眼肉牛排。煎牛排的時候其實用大火煎更好，而且不要用......