中醫認爲鴿子肉性平，味道鹹。人肝腎經。鴿子肉含有水分、蛋白質、少量脂肪和無機鹽等。鴿肉易消化，具有滋補益氣、祛風解毒的功能，對病後體弱、血虛閉經、頭暈、記億衰有很好的補益治療作用。現代醫學認爲，鴿肉壯體補腎、......

中醫說的發物，其實和西醫的過敏差不多。就如同鵝肉、螃蟹這種，都屬於容易引起過敏的食物。那麼鴿子肉也帶着較強的滋補性，它是發物嗎？Q：鴿子肉是發物嗎？A：鴿子肉不是發物。雖然鴿子肉不是發物，但是因爲鴿子肉的熱性比較大，如果......

鴿子肉的口感鮮嫩，在廣東人看來，老的鴿子肉更適合用來燉湯，營養十足，而小鴿子也就是乳鴿的話，不妨用來燒烤或者紅燒，鮮嫩的肉質讓人無法抵抗。下面我們就來學習一下鴿子肉的做法吧。主料：鴿子1只、裏脊肉65克調料：綠豆用手抓2......

廣東是個愛喝湯的地區，將各種食材都靈活搭配運用到熬湯、燉湯裏面去了。所以在廣東有個說法，老鴿燉湯，小鴿吃肉。那麼到底兩者哪種營養更高？Q：老鴿子肉和小鴿子肉哪種營養高？A：網上衆說紛紜，有人說小鴿子營養高，但老鴿子更補。......

雖然總是聽說“一鴿勝九雞”，小小的鴿子竟然一隻要賣到好幾十，到底鴿子肉的營養價值在哪裏？經常吃有什麼好處？每次看到老婆在燉鴿子湯但不明所以的準爸也可以來了解一下哦。「含有泛酸」這是一種對頭髮有保健功效的物質，在......

每次吃鴿子肉的時候都是抱着飽吃一頓的想法，可是每次吃燒乳鴿，吃着吃着就發現喉嚨開始痛了，難道這跟鴿子肉有關嗎？雖然鴿子肉滋補性質較強，但一般不會邊吃邊上火哦，其實上火的原因還和烹調方式有關呢！Q：鴿子肉上火嗎？A：鴿子肉一......

鴿子肉的做法有幾個？很多人都喜歡喝鴿子湯，甚至還有個別雷人喝湯吃肉完後還來一句，“這是什麼煮的？”想要擁有一手炮製滋補美食的廚藝？趕緊來點！茶樹菇燉鴿子肉的做法主料：鴿子一隻、茶樹菇一小把、姜兩塊調料：料酒適量、生抽......

鴿子肉爲什麼一直以來都被人們所關注呢？做手術？吃鴿子！要滋補？吃鴿子！這和鴿子肉的功效可有很大關係呢！民間一直都有“一鴿勝九雞”的說法，想要知道鴿子肉營養價值有哪些，趕緊來圍觀媽網百科吧！「補血效果好」在鴿子肉裏面還有......

鴿子肉從古到今到被人們當做滋補保健的佳品，特別是女性，對鴿子的喜愛絕對不下於燕窩哦！但是鴿子肉的熱量也是人們所關注的，不少寶媽擔心鴿子肉吃多了會發胖。下面一起來了解一下吧。鴿子肉的熱量：134大卡（100克）每100克鴿子......

「導讀」別小看鴿子小小的身板，民間可是向來有“一鴿勝九雞”的說法，這樣足可見鴿子肉的營養有多高，從古代到現代鴿子都是達人們喜歡的美食，無論是紅燒乳鴿，還是燉鴿子湯，滋補的同時美味非常，趕緊來媽網百科收藏鴿子肉的做法......

「導讀」別小看鴿子小小的身板，民間可是向來有“一鴿勝九雞”的說法，這樣足可見鴿子肉的營養有多高，從古代到現代鴿子都是達人們喜歡的美食，無論是紅燒乳鴿，還是燉鴿子湯，滋補的同時美味非常，趕緊來媽網百科收藏鴿子肉的做法......

鴿子肉久負美容養顏的盛名，而且鴿子的價格不貴，性價比高，裏面豐富的蛋白質和鐵、鈣等物質更符合人們的需求。但在吃鴿子肉的時候要有需要注意的事情，進補有道，千萬表捉急！鴿子肉不適宜和豬肉一起吃，而且因爲鴿子肉的熱性比較......

「導讀」每次看到古裝劇裏面的飛鴿傳書，有多少人腦海裏浮着紅燒乳鴿？大家別YY了，看着電視的飛鴿流口水，還不如自己動手炮製美味營養的鴿子肉呢！今天媽網百科給大家介紹一下鴿子肉，特別是鴿子肉的熱量，相比是各位寶媽第一關心......

用鴿子肉燉湯不能放什麼一起？吃鴿子肉的時候要注意什麼？雖然說鴿子肉滋補效果好，價格也適中，做成菜餚很是美味，但是再好吃的食物也要注意不能和相剋的食物同吃哦！否則容易造成食材營養損失，甚至還會引起身體不適呢！Q：鴿子肉和......

很多人將鴿子肉和鵪鶉肉混爲一談，特別是鴿子蛋和鵪鶉蛋，就更加不懂得區分了。但是這兩個可是不同種類的東西哦。那麼鴿子肉和鵪鶉肉哪個好呢？Q：鴿子肉和鵪鶉肉哪個好？A：理論上，鴿子肉比鵪鶉肉好一些。鴿子肉非常適合虛弱病人......

如果你沒吃過鴿子那就太out了！鴿子肉可以媲美羊肉、牛肉、雞肉，甚至鴿子肉裏面的蛋白質比雞肉要高，脂肪比雞肉還要低。下面我們就來看看鴿子肉怎麼燉吧。主料：鴿肉適量輔料：松蘑(幹)適量，枸杞子適量調料：姜適量，黃酒適量做法：1......

「導讀」鴿子具有一定的保健功效，而且營養豐富，口感鮮嫩的鴿子做法多種多樣，特別是白色羽毛的鴿子，在中醫上還被看做可以入藥。中醫認爲鴿子可以補腎益肝、補血養氣、生津止渴、清熱解毒。吃鴿子肉還能健腦、增強記憶力、......

很多網友都在網上搜羅鴿子肉是發物嗎的答案。要知道鵝肉是發物，很多容易過敏的人都不能吃鵝肉，一旦吃了立馬過敏或者加重過敏症狀。而“發”是中醫的說法，在西醫上差不都就是過敏的意思了。下面我們一起來看看鴿子肉是發......

冬天吃什麼滋補？如果你覺得羊肉太羶，狗肉太殘忍，魚又太腥的話，不妨試一下鴿子肉哦！一隻鴿子竟然能媲美九隻雞呢！但是滋補的同時，人們還在糾結鴿子肉會否上火，不知道自己能不能吃鴿子肉的趕緊來圍觀了！Q：鴿子肉上火嗎？A：正常食用並......

「導讀」吃雞肉最補？那是因爲你沒吃過鴿子肉。正所謂“一鴿勝九雞”，可見鴿子的營養價值更豐富呢！很多寶媽在孩子生長髮育或者貧血、營養不良的時候都會燉鴿子湯喝，因爲鴿子含有豐富的優質蛋白質，而且還有鈣、磷、鐵等營養......