金針菇的做法很多樣，清蒸剁椒香辣各種口味都可以，而除了做成菜餚，把金針菇香辣地涼拌了做成鹹菜，用來拌粥或者拌飯都是不錯的哦。用料：金針菇300g；輔料：紅油適量；蔥適量；食醋適量；花椒適量；白糖適量；食鹽適量；食用油適量；蒜適量。做......

金針菇的營養價值高，含有人體必需的8種氨基酸，能降低膽固醇，有預防高血壓和心肌梗塞、治療肝病及腸胃道潰瘍病等功能；尤其適合氣血不足、營養不良的老人和兒童食用。我國傳統醫學認爲：金針菇性寒，味鹹，能利肝臟、益腸胃、增......

剁椒蒸金針菇這道菜中，金針菇是主角，但是，沒有剁椒的襯托，金針菇可能就沒有那麼好吃的哦。那麼這個剁椒，除了是超市中現成的剁椒醬外，我們還可以自制的哦，自制的好吃又衛生健康的。在製作剁椒醬時候，一定要選擇新鮮的紅辣椒或......

五花肉卷金針菇營養豐富，美味可口，做法更是簡單，那麼是不是一般人都能吃呢？五花肉卷金針菇的食用禁忌有哪些呢？首先，豬肉是不能與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛......

金針菇因爲其清爽可口的口感，清蒸的清淡更是帶來了金針菇的清香。但是，蒸金針菇不僅僅好吃，而且它的營養價值也很高的哦。金針菇含有人體必需的氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸含量特別豐富，而且含鋅量比較高，能有效地增強機體活......

金針菇和雞蛋可以一起吃。金針菇和雞蛋是常規食品，不含相剋食品成分。生活中有兩個一起吃的例子，比如金針菇炒雞蛋，味道很好，可以一起吃。金針菇屬於真菌性的食物，而雞蛋屬於動物性食物，都含有較多的蛋白質，在一起食用時能起......

春天到了，百花齊放，可因氣候的乾燥，腸道失水，導致大便乾燥難解，很多人的痔瘡又犯了，經統計發現，各大醫院前來就診的肛腸患者絡繹不絕，其中，痔瘡患者佔了絕大多數。除了在醫院治療，平時生活中有什麼偏方可以治療痔瘡呢?金針菜被......

番茄金針菇很美味，但是也並不是每個人都能吃的，要吃它的話，也要留心它的宜忌人羣哦，這樣才能健康的享受美味哦！請看媽網百科爲您的介紹吧！減肥、高血脂的人不能吃肥牛與其他食物搭配，可弄成各種美味食物。如酸菜肥牛金針菇，金......

在平日吃東西的時候，很多女性都偶爾會吃一些金針菇，感覺有營養又好吃。不過一旦女性有孕，這個時候吃東西，就要注意選擇，一些本來可以吃的食物，可能在孕期就要少吃。那麼，孕婦能不能吃金針菇啊？首先，女性在孕期的時候，是可以吃金......

作爲夏季主推的菜品，對於涼拌金針菇黃瓜這道菜我們到底應該怎樣選購金針菇和黃瓜呢？金針菇鮮品以未開傘、鮮嫩、菌柄長15釐米左右，均勻整齊，無褐根，根部少粘連爲佳品。金針菇顏色應該是淡黃至黃褐色，菌蓋中央較邊緣稍深，菌柄......

金針菇的蛋白質含量很高，其中含有18種氨基酸，有8種是人體必需的。氨基酸總量佔金針菇乾重的20％左右，其中的賴氨酸特別有利於兒童骨骼成長和智力發育，這也是它被叫做益智菇的主要原因；而精氨酸則有利於防治肝臟疾病和胃潰瘍......

金針菇是我們常用來做菜的食材，而牛肉更是生活中經常食用的肉類。金針菇跟牛肉一起能夠相互補充各自的營養，因此咖喱肥牛金針菇也不失爲一道美味的菜餚。下面媽網百科就給我們介紹一下它的做法。主料：牛肉500g、金針菇60......

金針菇幾乎包含了人體生命活動中所需的各種物質，如既包含脂肪、蛋白質等能源物質，有包含了水、無機鹽（鈣、鎂、鐵）、維生素等非能源物質，而又因爲所含有的熱量少而被大家喜愛。金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸......

金針菇好處多多，普通人都可以食用，特別適合氣血不足，營養不良的老年人與兒童食用，食用可以達到增進兒童智力發育與健腦的功效。在蒸金針菇的時候，也要注意金針菇的食物搭配，以求做好均衡營養。所以，金針菇的相剋食物也要注意......

金針菇是一種高鉀低鈉的食品，其中含有一種叫樸菇素的物質，可抑制血脂升高，降低膽固醇，很適合高血壓患者食用。不過五花肉屬於肥肉，每100克五花肉中含有50多克的脂肪，五花肉吃多了身體裏會堆積着脂肪，導致血脂升高，以至於以致......

說到火鍋第一個想到的是什麼？一定是不能少的金針菇，金針菇簡直就是火鍋的最佳拍檔，就連平時涼拌吃也是又爽口又美味，就算在哺乳期也是對它念念不忘吧，那很多人就會有疑問哺乳期能不能吃金針菇？金針菇在自然界分佈的極爲廣泛......

金針菇菌蓋利滑，菌柄脆嫩，味鮮美爽口。不僅清香撲鼻、味道鮮美，而且營養豐富，常食不厭，老幼皆宜，深受大衆的喜愛。金針菇的營養價值豐富，入選世界衛生組織最佳食品榜的最佳蔬菜。下面媽網百科就爲我們介紹一下香辣金針菇的營......

金針菇是最受歡迎的食用菌之一，性寒、味甘，據有益氣補虛，健體抗癌的保健功效。金針菇在生活中會比較常見，清炒金針菇也是一般家庭常用的做法，那麼食用清炒金針菇又有哪些好處呢？下面看看媽網百科的介紹吧。1、金針菇含鋅量......

紅油金針菇的做法關鍵在於用了紅油來調味，所以在準備食材的時候大家可以挑選比較好的紅油。主料：金針菇300g輔料：紅油適量、蔥適量、食醋適量、花椒適量、白糖適量、食鹽適量、食用油適量、蒜適量做法：首先是將金針菇切去......

金針菇可是打火鍋的好食材，爲什麼這麼多人喜歡吃金針菇呢？金針菇性價比很高，價格不貴，但是營養成分卻非常豐富。喜歡吃菌類的朋友，就一定不要錯過金針菇了。金針菇的營養成分：1、含鋅量很高。金針菇有“增智菇”的美稱，因爲......