雞子又叫雞蛋，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白，及卵黃部分，富含膽固醇、蛋白質、脂肪、B族維生素、維生素A、礦物質，具有補充營養、增強體質、健腦益智的功效。功效作用雞蛋具有補充營養、增強體質、健腦益......

「導讀」童子雞，就是還未會鳴叫的小公雞，這種公雞還沒生育過，不過其肉質鮮嫩，就算熬成湯也不怕湯肥膩。之前有些餐館還將童子雞叫做chickenwithoutsex，後來規範爲springchicken，也就是春雞，名字取得也是十分科學呢，很形象貼切......

「導讀」在我國北方地區椰子吃得比較少，但是在南方卻是家喻戶曉大家都非常喜愛的一種食物。在市場逛逛的時候看見賣椰子的，有沒有心癢癢來一道椰子煲雞來補補！椰子煲雞湯有很高的營養價值而且味道十分的濃香，想象一下當椰......

「導讀」在廣東的朋友們相信很多都吃過椰子雞煲了吧，這麼清涼、這麼滋潤的一道名菜，怎麼可以錯過呢！沒有嘗過的朋友也不用擔心啦，一起跟着媽網百科來看看這道名菜到底是何方神聖，到底有什麼特別之處。椰子雞煲在廣東的朋友......

「導讀」椰子煲雞湯可以給朋友們帶來很不錯的益氣補血的效果，對於美容養顏都有非常顯著的功效，非常適合女性食用。據瞭解，椰子煲雞清潤，補虛，排毒，養顏，是當時得令的秋冬靚湯水。椰子雞湯的功效椰子雞湯是廣東地區十分著名的......

陳女士來到筆者的諮詢室，說她4歲的兒子最近總喜歡耍小雞。有幾次發現兒子睡着後，不知什麼時候就無意識地把“小雞雞”握在兩手中擺弄起來，有時白天也發現有這種行爲。雖然陳女士呵斥過孩子幾次，可是一點效果也沒有，她不知......

「導讀」柿子炒雞蛋，又名番茄炒蛋。是許多百姓家庭中一道普通的大衆菜餚。它的烹調方法簡單易學，營養搭配合理。在口感方面，它色澤鮮豔，口味宜人，爽口、開胃，深受大衆喜愛。同時營養價值豐富，具有營養素互補的特點以及健美抗......

「導讀」吃雞容易上火，但是加上椰子清涼，可以在補身的同時避免太上火，椰子雞湯有兩種做法，一種是煲一種是燉，燉的話雞肉太軟爛不太好吃，但湯汁比較鮮甜，煲的話則雞肉比較好吃，可以連湯帶渣一起吃精光，那麼你知道，椰子雞煲怎麼做......

「導讀」相信大多數人都對雞蛋果子這個名詞有所疑問吧。雖然大多數人都吃過雞蛋果子，但是很多人卻不知道雞蛋果子是什麼。其實，雞蛋果子是天津的一種小吃，又被稱爲雞蛋布袋。雞蛋果子皮焦裏嫩，吃起來不但有面的甜味也有雞......

「導讀」子姜在生活中一般會用作菜餚的調味只用，其獨特的味道能夠很好的去除食材中的腥味以及一些其他的異味，也正是因爲如此，在做菜的時候，都會用到子姜。我們在製作子姜燒雞的時候，也會用到子姜。子姜燒雞是我國傳統的風......

做月子吃公雞好還是母雞好，要根據具體的情況而定，可以產後一週適合吃公雞，在產後10天后再吃母雞最好。另外還要注意如果生產後寶媽的身材過於肥胖，這時就不要吃母雞了，可以適當的吃一些公雞，能補充到合理的營養，也不會導致回......

「導讀」童子雞，就是指剛成熟的小公雞，這個時候的雞肉肉質鮮嫩，蛋白質豐富，而且是優質的蛋白喲，食用價值高。其體內含有一定的生長激素，體虛的老年人或者是在發育中的小孩子也適合吃呢，在三伏的時候，有些地方有吃生薑童子雞的......

童子雞也就是童子雞，是那種剛成熟但是沒有生育過的小公雞，之前有些餐館還將童子雞叫做chickenwithoutsex，後來規範爲springchicken。這些小公雞體重一般在一斤到一斤半，這些小公雞還不會打鳴呢，很適合小孩子和老年人食用，當......

夏天食用童子雞能輕鬆度過盛夏酷暑，暑熱天氣人體消耗較大，食用童子雞補身體較爲合適，而且童子雞中含有一定的生長激素，適合正在長身體的小孩子以及體虛的老年人食用。三伏天氣，有些地方還有食用童子雞的過酷暑的習俗。冬天......

童子雞是用小雞做成的肉質非常鮮嫩好處。一般的做法都是做全雞可以油炸和烤。童子雞一般都是沒有配育過的吃起來能夠滋氣補營養。童子雞是公雞還是母雞吃童子雞是不是發物。本站帶來相關介紹。童子雞是公雞還是母雞童......

童子雞，就是還未會鳴叫的小公雞，這種公雞還沒生育過，不過其肉質鮮嫩，就算熬成湯也不怕湯肥膩。之前有些餐館還將童子雞叫做chickenwithoutsex，後來規範爲springchicken，也就是春雞，名字取得也是十分科學呢，很形象貼切，春雞，也就......

由於湖南氣候潮溼，易患風溼症，因而湖南人形成了愛吃辣椒、生薑的習慣，麻辣子雞這道名菜，充分體現了湖南的地方特點。它以長沙百年老店玉樓東酒家最負盛名，是具有濃厚的地方風味的正宗湘菜名餚之一，麻辣子雞色澤金黃，皮焦肉嫩......

「導讀」雞腰子也稱“雞腎”，雞雜之一。其形狀如卵，略小於鴿蛋，色乳白，質細嫩，外有筋膜包裹，煮後須剝去，宜燴。雞腰子有極高的滋陰壯陽的保健作用，其藥用食用價值很高。同時雞腰子可治耳聾耳鳴、頭暈眼花、咽乾盜汗、腎虧遺精......

「導讀」在我國的北方地區很少的吃過椰子，但是在南方卻是家喻戶曉大家都非常喜愛的一種食物，椰子雞有很高的營養價值而且味道十分的濃香。椰子雞的做法也是非常的簡單容易操作的，椰子雞對於健康有很多的功效，那麼，椰子雞是......

一般來說，燉雞湯土老母雞是最好了。因爲老母雞在成長的過程中，活動量也在不斷的增加，肌肉的纖維壁較厚，結締組織的數量很多。用這種母雞燉湯，浸在湯裏的物質，如遊離氨基酸、含氮有機鹼及其它帶有芳香味的含氮浸出物等非常多......