芋頭爲天南星科多年生草本植物芋的地下球質球莖。芋頭的食用方法較多，煮、炒皆宜，還可作主食充飢，吃起來口感細軟、綿甜香糯。芋頭具有補充營養、潤腸通便的功效。功效作用芋頭具有補充營養、潤腸通便的功效。補充營養:......

1、芋頭的黏液中含有一種複雜的化合物，遇熱能被分解，這種物質對機體有治療作用，但對皮膚黏膜有強的刺激，因此在剝洗芋頭時，手部皮膚會發癢，在火上烤一烤就可緩解，所以剝洗芋頭時最好戴上手套；2、芋頭烹調時一定要烹熟，否則其中......

甜芋頭不僅味道甜甜的，口感軟軟的，經常吃甜芋頭的話還能夠起到一定的食療功效呢！甜芋頭的食療功效主要有哪些呢？我們一起來了解一下吧！1、增強免疫力：其豐富的營養價值，能增強人體的免疫功能，可作爲防治癌瘤的常用藥膳主食，對......

荔浦芋頭中含有多種微量元素，這些元素能增強人體的免疫功能，可作爲防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌症手術或術後放療、化療及其康復的過程中，有較好的輔助作用。1、芋頭的黏液中含有一種複雜的化合物，遇熱能被分解，這種物質......

芋頭的口感是非常的軟糯的，喜歡吃芋頭的人可謂是愛它愛到了極點。芋頭的做法有很多種，其中有一種是甜芋頭，這種甜芋頭不僅做法簡單，它還具有一定的保健功效呢！甜芋頭性平、味甘辛。中醫認爲芋頭有易胃寬腸、通便解毒、補益......

1、紅燒芋頭中的芋頭的黏液中含有一種複雜的化合物，遇熱能被分解，這種物質對機體有治療作用，但對皮膚黏膜有強的刺激，因此在剝洗芋頭時，手部皮膚會發癢，在火上烤一烤就可緩解，所以剝洗芋頭時最好戴上手套；2、芋頭烹調時一定要......

提起芋頭想必大家都會想到芋頭那鮮香滑膩的口感，芋頭不僅可以做出各種美味的美食，還具有非常不一樣的功效與作用哦。那麼大芋頭的功效與作用具體是怎樣的呢？1、其豐富的營養價值，能增強人體的免疫功能，可作爲防治癌瘤的常......

芋頭燉豬蹄芋是一種老少皆宜的健康食品，經常食用可以讓身體更加強健。那麼芋頭燉豬蹄的功效具體有哪些呢？讓我一起來了解下。1.芋頭爲鹼性食品，能中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸鹼平衡，產生美容養顏、烏黑頭髮的作用......

「導讀」芋頭，又稱芋艿，是常見的根莖類食品，在廣東家庭飯桌間時不時可以見到它的身影。在家庭的日常飲食中，芋頭既可作爲主食與米飯蒸熟食用，又可用來製作點心、甜品，口感細軟，綿甜香糯，是一種很好的鹼性食物。除此之外芋頭富......

芋頭裏最好吃的數荔浦芋，它肉質細膩，具有特殊的風味。同時個頭大，芋肉白色、質鬆軟者品質上等。剖開芋頭可見芋肉佈滿細小紅筋,類似檳榔花紋，栽培學稱之爲檳榔芋。各地均有栽種。母芋橢圓形，子芋5個～8個。以產母芋爲主，一般......

燉牛腩前一天晚上把牛肉塗上一層芥末，第二天用冷水沖洗乾淨後下鍋煮，煮時再放點酒、醋，這樣處理之後老牛肉容易煮爛，而且肉質變嫩。芋頭燉牛腩色佳味美，香氣撲鼻。不過芋頭燉牛腩除了美味外，它的功效也是衆多人喜歡吃的原因......

1、芋頭的黏液中含有一種複雜的化合物，遇熱能被分解，這種物質對機體有治療作用，但對皮膚黏膜有強的刺激，因此在剝洗芋頭時，手部皮膚會發癢，在火上烤一烤就可緩解，所以剝洗芋頭時最好戴上手套；2、芋頭烹調時一定要烹熟，否則其中......

毛芋頭不僅具有豐富的營養價值，它的食療價值也是非常高的。在食用毛芋頭的時候，不僅可以享受到芋頭做出來的美味，還能夠在品嚐美味的同時，吸收對於人體有好處的營養成分，真可謂是“一舉兩得”的事情。下面，我們就來了解一下......

芋頭裏最好吃的數荔浦芋，它肉質細膩，具有特殊的風味。同時個頭大，芋肉白色、質鬆軟者品質上等。剖開芋頭可見芋肉佈滿細小紅筋,類似檳榔花紋，栽培學稱之爲檳榔芋。各地均有栽種。母芋橢圓形，子芋5個～8個。以產母芋爲主，一般......

芋頭營養豐富，富含蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皁角甙等多種成分。那麼芋頭的功效與作用是怎樣的呢？1、芋頭爲鹼性食品，能中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸鹼平衡，產生美容養顏、烏黑頭......

「導讀」對於吃的，現在人們的追求也總是越來越高，不僅僅是對於口感和質量的要求，很多時候能將一種平常的食材做出美味來。芋頭就是一種很平常的食材，但是芋頭的營養價值也是非常好的。那麼大芋頭的功效與作用具體是怎樣的......

芋頭營養豐富，其中含碳水化合物達13%，主要爲澱粉；含蛋白質約2%，脂肪很少。芋頭還含有鉀、鈣、胡蘿蔔素、維生素C、B族維生素、皁角甙等多種成分，其中氟的含量較高，具有保護牙齒的作用。芋頭含有一種天然的多糖類植物膠體，能......

「導讀」毛芋頭的功效與作用主要是其中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皁角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用；其豐富的營養價值，能增強......

吃的好不如吃的有營養，吃的有營養不如吃的健康！有些食物的營養價值很高，有些食物的食療價值很高，而芋頭這種不起眼的食材，它將營養價值與食療價值囊括一身，不僅補充了人體所需要的營養成分，還在補充營養的過程中，起到了食療的......

對於炒芋頭粉這道菜，想必通過前面的介紹，大家都對它有了一個大概的瞭解。那下面我們一起來了解炒芋頭粉裏最爲主要的食材——芋頭吧。那麼芋頭的功效與作用具體是怎樣的呢？1、增強免疫力能增強人體的免疫功能，對於癌症手......