鮁魚憑藉其鮮美滋味贏得了億票房粉絲，你也是其中之一？它的肉很鮮嫩，而且刺小，用來做餃子、丸子都很棒。如果你希望更入味一點，做成紅燒鮁魚是極好的。下面先來看看如何挑選鮁魚吧！1、鮁魚筆挺，拿起不打彎，魚體無異味，爲新鮮。2......

別看鵪鶉蛋的個頭比雞蛋少很多，其實鵪鶉蛋的營養價值卻不亞於雞蛋哦。鵪鶉蛋含有非常豐富的維生素A、維生素B族以及蛋白質。下面我們詳細地來看看鵪鶉蛋有哪些好處與作用吧。每100克的鵪鶉蛋裏面含有蛋白質竟然高達12.......

雖然說4月不減肥，5月徒傷悲，不過能吃就是福氣呢。妹紙們、男筒子們是否還是我行我素的大魚大肉照吃不誤呢？如果你愛吃肉，而且根本停不下來，那麼你可以去試試紅燒鯧魚哦。紅燒鯧魚十分入味，魚肉味道鮮美，關鍵蛋白質豐富哦，想要......

民間自古有"吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可過冬"的諺語，說的就是在大冬天裏面，吃着上佳的狗肉，絕對能夠幫助驅除體內的寒氣。由此可見，狗肉在人們心目中可是佔據了非同一般的地位哦。狗肉的做法有很多，紅燒狗肉就是其中一種，經......

超級美味、簡單、快捷的紅燒雞腿，非常適合上班族，朋友們不妨試試看。既然如此的好，那麼紅燒雞腿的有需要注意的事項嗎？媽網百科解答，這當然也是有的啦。具體爲您介紹注意事項如下：1、將雞腿兩面各劃幾刀及隔夜醃製都是爲了......

紅燒豬肉營養價值豐富，但原材料中，不同部位的豬肉有不一樣的營養成分和含量，所以紅燒豬肉營養價值不能一一而論。不過紅燒豬肉裏，普遍性含有豐富的蛋白質、氨基酸和一些人體所學的微量元素，以及脂肪、膽固醇等成分。醫學研......

紅燒冬瓜這麼美味又營養，那麼孕婦可以吃紅燒冬瓜嗎？其實，孕婦也可以放心食用紅燒冬瓜。紅燒冬瓜尤其適合在夏季食用，不但解渴消暑、利尿，還可使人免生疔瘡。此外，冬瓜還是慢性腎炎水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品......

紅燒鱔魚段是可以給寶寶吃的，只是在餵給寶寶吃的時候千萬得注意，要剔除乾淨裏面的刺，在給寶寶吃魚肉的時候要十分小心，因爲小寶寶是不會挑魚刺的，因此就要靠大人們費心，給寶寶吃的魚肉應該是完全沒有雜質的，這樣才能讓寶寶放......

紅燒是一種烹飪手法，也是鰻魚的經典做法之一，那麼紅燒鰻魚的做法是怎樣的呢？紅燒鰻魚怎麼做纔好吃呢？下面我們就一起來學習紅燒鰻魚的做法。材料：河鰻、姜、花椒、青蒜、大蒜、幹辣椒、紅朝天椒、醬油、糖、料酒、生粉、香......

紅燒鯉魚塊味道鮮美，肉質鮮嫩，最重要的是營養價值非常豐富，真的是讓人垂涎三尺。什麼？鯉魚腥味太重，不敢輕易靠近？不要緊張，鯉魚之所以會腥味太重，鐵定是烹飪過程中沒有清洗乾淨或者是不懂得怎麼給鯉魚去腥。其實只要我們"耍......

一道鮮美撲鼻的紅燒草魚，配上一杯酒，一碗白米粉，味道也是極好的。入味至極的紅燒草魚，看起來十分誘人，外面很脆，裏面的肉很嫩滑，也是吃醉了。但是經常吃這麼一道下飯菜，會不會變胖呢？一起看看紅燒草魚的熱量高不高哈。每100g草......

秋冬季是進補的好時節，而青魚無疑是進補的首選佳品，不僅味道鮮美，而且營養價值很高。要說紅燒青魚有什麼營養功效，我們還真得列點說明了。1、青魚中含有豐富蛋白質、脂肪以及多種維生素和礦物質，可起到滋養身體的作用，還能......

基圍蝦的營養價值很高，紅燒基圍蝦這道經典菜式也是久負盛名。基圍蝦還有較高的食療功效，能補氣健胃，壯陽補精，具強身延壽之功能，主治神經衰弱、腎虛陽痿、脾胃虛弱、瘡口不愈等症。但是也有一些人是不適宜吃紅燒基圍蝦的，下......

在烹製紅燒海鯧魚的時候需要注意些什麼呢？1、在製作紅燒海鯧魚時，需要將鯧魚先整個煎一下，在這之前可以裹上一些雞蛋液，這麼做的目的是什麼呢？原來裹上雞蛋液的鯧魚煎炸起來更不容易碎，而且不會粘鍋，這可是個聰明的法子呢！2、......

提到紅燒豬蹄大家是不是就想到了鮮紅欲滴的豬蹄呢，紅燒豬蹄的特色就是豬蹄紅彤彤的的，看起來就像是被火烤熟的一樣。那麼到底怎樣讓原本白嫩嫩的豬蹄變成那樣令人垂涎欲滴的顏色呢。Q：紅燒黃豆豬蹄怎樣做豬蹄更紅？A：其實變......

紅燒黑魚的營養價值頗高，其不僅含有豐富的蛋白質、氨基酸，還含有脂肪酸、多種維生素等等。下面仔細來了解一下：1、紅燒黑魚富含蛋白質。紅燒黑魚的蛋白質含量較高，達19.5克，脂肪含量較少，含鈣量高於其他魚的含量，還含有多種......

很多不知道紅燒青魚做法的人總是會先在網上找尋紅燒青魚的做法，這時候問題就來了，做紅燒青魚要把青魚切段嗎？我們的回答是，做紅燒青魚可切段也可以不切段。對廚房新手來說，最好是切段，這樣比較容易讓魚熟透並且更入味。而如......

紅燒石斑魚幾乎適合所有人羣食用，包括孕產婦、兒童及青少年、老年人、上班族和更年期婦女。另外，氣虛的人羣經常食用還能夠起到益氣溫中和強身健體的作用。不過有一類特殊人羣不宜食用，即痛風患者。這是因爲絕大多數魚本......

都說吃魚會聰明，吃貨們又怎麼能錯過變聰明的好機會呢！紅燒草魚塊肉質鮮美，湯汁濃郁，也受到不少吃貨的親睞呢！但是草魚塊屬於水產的一類，在吃之前要了解一下它不能和什麼食物搭配着一起吃！首先，草魚忌和驢肉搭配，二者一起容易引......

花白的豬肚，爽滑的口感，吃進嘴巴香脆可口，這就是大部分人對豬肚的印象。特別是在秋冬季節，很多人都喜歡在這個時候喝豬肚燉湯，不僅美味，還能養胃哦。但是對於時間比較緊迫的人來說，要燉湯就太浪費時間了。那麼想要美美地吃上......