二十多年前剛來北京的時候，夏天最喜歡到北海南門府右街路口的一家餐廳吃朝鮮冷麪，那時候就異常火爆、經常排隊等號了。後來，在一家醫院附近的朝外藍島大廈西側悄然開了一家正宗的朝鮮餐廳——海棠花，有了更多的朝鮮美食，只......

烤冷麪是屬於東北的特色小吃，很多人都喜歡吃，不僅有冷麪，還有雞蛋、香腸等等輔料，是非常美味的一道地方小吃。但是孕婦作爲一種特殊人羣，是否可以吃烤冷麪呢？製作烤冷麪的材料是非常豐富的，因此其營養價值很是挺高的，孕婦也是......

「導讀」烤冷麪是我國東北地區的一種特色小吃，柔軟筋道，味道鮮美，是十分受歡迎的一種美食。現在烤冷麪在很多城市都能夠吃到，其中最出名的是哈爾濱烤冷麪和秦皇島烤冷麪。但是，也有人質疑，認爲烤冷麪吃多了會對人體造成一定......

韓式冷麪是以冰爽的口感而著名的，現在多在夏季食用，所以冰涼一些更受歡迎。那麼，韓式冷麪的湯中到底應不應該加冰呢？下面我們就來一起看一下吧。傳統的韓式冷麪，其實是在冬季食用的，因爲製作韓式冷麪的原料，蕎麥、土豆等都是......

朝鮮冷麪主要是用蕎麥麪製作而成的，上面配有多種生鮮蔬菜和肉類，營養相對來說，還是比較豐富的。下面我們就來一起了解一下朝鮮冷麪的忌宜人羣吧。朝鮮冷麪性涼味甘，能健胃、消積、止汗。其中主要成份是蕎麥，現代研究表明，蕎......

一碗香濃且不膩的上海冷麪的單位熱量爲265大卡。由於上海冷麪的蔬菜搭配，使上海冷麪的營養搭配更加均勻，比普通的拌麪對人體維持健康所提供的營養更加豐富。所以當你想要食用一盤拌麪的時候，不如選擇一盤上海冷麪。上海......

冷麪是一種非常受歡迎的食物，因爲其口感豐富，色彩鮮明，味道也很鮮美。下面我們就來一起學習一下冷麪的家常做法吧。主料：蕎麥冷麪1包500g，醬牛肉一塊，泡菜1小碗，黃瓜一段，熟雞蛋1個，蘋果或梨半個輔料：涼白開或牛肉湯1000g，白醋50......

香噴噴的烤冷麪的醬總能令人垂涎欲滴，食指大動，那麼，烤冷麪的醬怎麼做呢？下面，大家就一起來看一下。烤冷麪的醬並不是單一一種的哦，其是多種多樣的，因而，其能貼合不同人羣的口味，也正因如此，烤冷麪深受大衆的青睞。做法一：芝麻醬......

烤冷麪是比較受歡迎的地方特色美食，對於愛吃烤冷麪的孕婦朋友而言，由於懷孕的原因，所以不太敢吃這種食物，但是又感覺自己抵擋不住美食的誘惑，所以想要知道懷孕是否可以吃這種食物，那麼，孕婦能不能吃烤冷麪？孕婦能吃烤冷麪的，不......

哈爾濱烤冷麪出名不僅是因爲它獨特的口味，還有它所包含的豐富的營養物質。地道正宗的哈爾濱烤冷麪，其中每單位的營養成分具體爲熱量189大卡、碳水化合物38g、脂肪2.0g、蛋白質4.8g、纖維素0.8g、維生素E0.68毫克、鎂7.9......

冷麪是朝鮮半島的特色食品，在我國的東北地區也比較常見。那麼，韓式冷麪和朝鮮冷麪之間究竟有什麼不同呢？下面我們就來一起了解一下吧。朝鮮冷麪是主要用蕎麥麪或小麥面加土豆澱粉加水拌勻，壓成圓麪條。朝鮮冷麪由於蕎麥的......

對於吃貨來說，一碗冰涼酸辣的冷麪無疑能使他們胃口大開，但吃的多就要考慮一個會不會發胖的問題了，雖然發胖這個話題很掃興但也是很多吃貨們不得不面對的一大問題，那麼冷麪的熱量高嗎？吃了會不會胖呢？冷麪的熱量並不高，麪條是......

烤冷麪的味道非常鮮美，但是這樣烤製出來的烤冷麪有沒有營養價值呢？下面我們就來一起了解一下吧。只要是食物，多多少少都會含有一些營養成分。烤冷麪是用麪粉製作的，所以其中會含有澱粉、碳水化合物和少量的維生素、微量元......

「導讀」烤冷麪是東北一帶的特色小吃。烤冷麪類似於蝦板、薯片之類的。根據科學研究記載，烤冷麪的單位熱量爲164大卡。可是由於烤冷麪的製作原料主要是麪粉，包含着大量的碳水化合物，有利於爲人體提供成長動力。烤冷麪的......

感冒能否吃冷麪，要根據病情的嚴重程度來判斷。如病情較重，消化系統功能受到影響，不宜吃冷麪；若病情較輕，消化功能基本正常，可以少量食用。冷麪雖然屬於麪食，但是製作過程中會添加辛辣的調味料以及糖分，而且需要用冰水聽過之後......

冷麪是屬於夏季很常見的美食，跟平常的麪條對比起來口感更爲清爽，還能達到清涼解暑的效果。對於很多人來說冷麪是非常美味的食物，同時在南方地區受到了很高的歡迎度，可是對孕婦朋友而言，很想要知道孕婦能不能吃冷麪？孕婦是可......

冷麪的口感非常清爽，配菜也是以蔬菜爲主，那麼，冷麪的熱量到底高不高呢？吃了以後會導致發胖嗎？下面我們就來一起了解一下吧。冷麪的配菜中大部分都是蔬菜，而且這些蔬菜都是經過涼拌的方式製作的，油和鹽的量都非常少，可以說是比......

冷麪是朝鮮族的傳統食品。朝鮮族有正月初四中午，或過生日時吃冷麪的傳統，據民間傳說，這一天吃了纖細綿長的冷麪，就會預兆多福多壽、長命百歲，故冷麪又名“長壽麪”。冷麪亦稱股細和涼淘，是朝鮮和韓國及我國東北朝鮮族的傳統......

炒冷麪嚐起來與一般的炒麪無異，只是口感更佳有勁道。炒冷麪的做法十分簡單，容易掌握。主料：冷麪100g輔料：醬油適量、老抽適量、白糖適量、蔥2棵、雞蛋2個、小油菜1棵1、兩茶匙生抽加一茶匙老抽、一茶匙白糖調勻即成料汁，小......

在東北，冷麪用來做成各種樣式，各種口味。烤泠面，就是東北一帶地方特色小吃。油炸式烤冷麪就像蝦條、薯片之類的食品那樣酥脆，味道很好。還有風味獨特的湯冷麪。不同的冷麪適合在不同的季節吃。例如，湯冷麪，在炎熱的夏季。吃......