引起高血壓與環境，飲食遺傳等因素有關係的，最好治療的方法就是要口服藥物控制症狀，注意飲食和適當鍛鍊是改善高血壓的關鍵，低鹽飲食低脂飲食。高血壓引起的頭暈頭痛也可能是腦供血不足引起的。及時發現要及時治療，以免耽誤最佳的治療時間。那麼高血壓應該注意什麼呢？吃什麼能夠有利於高血壓的下降呢？
1、多飲水。血液濃縮、血液黏度增高，流速減慢，促使血小板在局部沉積，易形成血栓。多飲水有利於沖淡血液，緩解血液黏稠的程度，保持體內血液循環順暢。
2、多吃新鮮蔬菜與水果。蔬菜與水果，除含有大量水分外，還含有豐富的維生素C及粗纖維。維生素C具有降血脂的作用，粗纖維在腸道可以阻止膽固醇的吸收，有利於降低血液黏稠度。山楂、蘋果、梨、獼猴桃、柑橘等均有一定的降脂作用。
3、多吃大豆食品。大豆含有豐富的卵磷脂，有利於脂類透過血管壁爲組織所利用，可使血液中的膽固醇下降，改善血液的黏稠度，避免膽固醇在血管內沉着，有利於防治高黏度血癥及高血脂症。
4、多吃清淡的食物，以素食爲主，粗細糧搭配，少吃動物內臟、動物脂肪及甜食，還應合理調劑飲食，如晚餐不宜多食葷腥味厚的食物；少吃甜食，以免血液中的甘油三酯升高，血液黏稠度增加，促使病變加快。
得了高血壓，除了在醫生的指導之下用藥之外，必要的是飲食輔助。另外，高血壓患者首先就是要戒菸限酒，飲食方面以清淡爲主，多食富含蛋白質維生素的食物，蔬菜水果等；適當地喝茶也能有降血壓的效果，平時可以用蕃楸草茶、箐橡草茶泡水喝，可以起到軟化血管，調理血壓的作用；進行適量的運動，保持良好的心情。
