有很多家長都會給寶寶開葷，這是國內很多地方的習俗。在開葷的時候，父母會給孩子準備很多的菜品，而且這些菜還都會有一些寓意，比如一定要有魚，這寓意着孩子以後能夠年年有餘。那麼，嬰兒開葷能吃蔥嗎？
嬰兒開葷的時候是能吃蔥的，但是不能夠吃得太多，而且蔥通常都是作爲輔料添加到菜中的。比如給孩子開葷的時候，都會買鯪魚清蒸，這寓意着孩子聰明伶俐，這時候就會在清蒸魚裏放一些蔥花。
在給孩子開葷時，應該注意飲食衛生。給孩子添加的葷菜應該是現吃現做，要是有剩餘的話，也應該放進冰箱冷藏，在吃的時候要重新蒸煮。給孩子添加輔食的用具應該進行消毒，這能夠防止病毒、細菌侵入到孩子體內。
父母需要根據孩子的營養需要以及消化能力，來逐漸的添加葷菜。在剛開始的時候，每次只能給孩子吃一種輔食，經過了3-4天的嘗試以後，孩子沒有過敏現象，而且消化也很好的話，再嘗試另一種。家長們不要一次性給孩子添加很多種食物，否則在孩子過敏或不消化的時候，就無法知道是哪種食物造成的。
