「導讀」鹹肉是我們生活中經常會見到的一種食材，其口味相對會有點鹹，因為它是經過醃製而成的。而土豆，更是一種既好吃又富有營養的食材。在做菜的時候，我們都會想着怎樣利用身邊的食材來做出好吃的東西，所以就會想到一些比......

鹹肉大家都吃過嗎？相信很多人都喜歡吃吧，那麼你知道鹹肉怎麼醃製嗎？估計很多人對此都不是很瞭解吧，那麼下面我們一起來看看鹹肉的醃製方法介紹吧。1、取料。鹹肉原料分為帶骨和不帶骨兩種。帶骨加工的鹹肉，按原料肉的部位......

哺乳期女性往往需要清淡飲食，但是此階段常有胃口不佳，口淡無味，不想進食等表現。而有時對於一些重口味的食物，反而會引起一些食慾，比如醃製的鹹肉。因其具有鮮鹹之特點，有的新媽媽就想吃這種食物。但是，哺乳期能不能吃鹹肉呢......

瞭解了冬瓜蒸鹹肉的營養價值之後，媽媽們就可能會想到其適宜人羣了，畢竟如果是做的話，也是做給家人吃的了。那麼，冬瓜蒸鹹肉究竟適宜哪些人羣食用呢？這主要也要從冬瓜蒸鹹肉的營養價值出發來看了。1、需要減肥的人，因為冬瓜......

冬瓜蒸鹹肉的做法不是很難，但是要做得好吃的話，就不僅僅需要媽媽們要有耐心，還要掌握一定的技巧。這技巧主要可以分為兩部分，一部分是在做冬瓜蒸鹹肉之前的準備工作所要運用的技巧，一部分是在做的過程中要掌握好的技巧。首......

醃鹹肉，也就是我們平常所説的醃臘肉。在一些北方較冷地區特別受到人們的喜愛。現在我們就來看一下醃鹹肉的做法：1、首先開火加熱鍋，倒入鹽、花椒煸炒至熱。2、把炒好的花椒灑在肉（注意：肉不要洗）上，然後用手反覆擦均勻，還要再......

鹹肉大家都吃過嗎？相信很多人都喜歡吃吧，那麼你知道鹹肉怎麼醃製嗎？估計很多人對此都不是很瞭解吧，那麼下面我們一起來看看鹹肉的醃製方法介紹吧。1、取料。鹹肉原料分為帶骨和不帶骨兩種。帶骨加工的鹹肉，按原料肉的部位......

鹹肉搭配什麼做比較好吃？其實鹹肉能搭配的食物有很多，其中鹹肉搭配春筍也是比較好吃的。現在我們來看一下它的做法：1、選鹹肉最好選肥瘦相間的，不要選瘦肉太多的，這個菜裏的鹹肉要肥肉稍多點才好吃。2、先把春筍剝殼洗淨，對......

鹹肉的營養價值也是相當高的，我們一起來看一下鹹肉的營養價值：1、鹹肉中含有豐富的磷、鉀、鈉，另外還含有一定的脂肪、蛋白質等一些人體所必須元素。2、鹹肉具有開胃祛寒、消食等功效，主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、......

鹹肉粽子是大多數人都喜歡吃的一種方式，主要是因為鹹肉粽子的餡料中用的是五花肉，肥而不膩，讓人吃了還會想再吃。五花肉連皮而烹，肉皮能讓湯汁變濃稠讓肉光亮，讓箇中生髮不同風味變化。那麼鹹肉粽子又有哪些營養價值呢？下面......

「導讀」白菜是蔬菜類的一種，可以用來清炒，也可以用來伴着其他的食材一起炒。而鹹肉也是受到不少家庭的喜愛，如果是想吃鹹肉，又怕會吃膩的話，就不妨用鹹肉來蒸白菜。這樣既可以達到葷素的結合，又可以吃到兩者所含有的營養價......

鹹肉如何醃製才好吃？我國北方人民每逢冬天都喜歡醃製鹹肉的，那麼鹹肉如何醃製才好吃呢？我們現在來看一下：1、首先開火加熱鍋，倒入鹽、花椒煸炒至熱。2、把炒好的花椒灑在肉（注意：肉不要洗）上，然後用手反覆擦均勻，還要再灑在另一......

「導讀」鹹肉的家常做法有很多種，做法大都是簡單快捷的。鹹肉中含有豐富的磷、鉀、鈉，另外還含有一定的脂肪、蛋白質等一些人體所必須元素。鹹肉的做法大全鹹肉的家常做法有很多種，做法大都是簡單快捷的，今天我們就來看一......

醃鹹肉是北方人們喜愛的食物之一，特別是在寒冷的冬天。那麼醃鹹肉的營養價值有哪些？我們現在來看一下：1、豬肉具有補腎養血，滋陰潤燥潤肌膚，有利於消渴等功效，還有助於人體消化。2、鹹肉中含有豐富的磷、鉀、鈉，另外還含有一......

鹹肉菜飯骨頭湯的製作流程不會很複雜，因此平常的家庭都會採用這樣的一種食用方法作為主食。我們都知道，鹹肉其實是用豬肉來醃製而成的，那麼在食用的時候，肯定會有一定的宜忌人羣了。下面我們就一起來看看鹹肉菜飯的宜忌人......

一般醃鹹肉要幾天才能吃呢？其實醃製鹹肉一般最後都要放在陽台或其他地方風乾幾天，一般來説，醃製時間一般為2天以內或者20天以上，這樣鹹肉就可以吃了。根據專家們研究，醃鹹肉在開始醃製的2天內亞硝酸鹽的含量並算不高，可是在......

除了知道蒸鹹肉的做法之外，媽媽們最好還要學會一些技巧，這些技巧可以幫助做出真正好吃的蒸鹹肉。要做的話，就要做真正好吃的，沒準還可以博得讚美喔！首先，肉買來千萬不要洗，沾了生水容易變質。最好還要讓肉的表層吹吹乾再醃。......

做出來的菜如果是美味而又有營養的話，那肯定會大受歡迎。媽媽們在做鹹肉蒸白菜的時候，知道其有什麼營養價值會讓媽媽在做的時候做得愉快，也可以讓家人吃的更加健康。其實，要知道鹹肉蒸白菜的營養價值的話，媽媽們就要去了解......

「導讀」鹹肉，也就是醃肉，如果家裏有人喜歡吃的話，那肯定會保存不少的。而娃娃菜有些人也會用來醃製。當家中有人想吃其中一種的時候，就可以嘗試做一道：鹹肉蒸娃娃菜。那麼，當鹹肉遇上娃娃菜的時候，兩者馬上可以搭配出外觀美......

雖然很多的朋友知道經常吃醃製的肉類不是很好，但偶爾做一頓美餐也是感覺很好的。今天，小編教你做美味的清蒸鹹肉，讓你的餐桌上更多一道美味的佳餚。這道菜的主料是鹹肉一斤。先將自制鹹肉泡水，這樣可以去掉一些鹹味。將生......