绿豆芽性凉味甘，可以清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，对于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者有很好的疗效，还能降血脂和软化血......

虽说绿豆芽是一种十分容易上手的食材，但是想要做好绿豆芽还是有一定技巧的哦！下面我们一起来看看绿豆芽的做法技巧吧！1、炒绿豆芽前一定是先热锅2、放油一般采用温油3、绿豆芽选择比较嫩的口感会更好哦4、火要旺，快速翻炒......

凉拌绿豆芽是一道清热的佳肴，不仅简单易做而且营养美味。而凉拌绿豆芽的做法其实也是多种多样的，这里就先给大家介绍两种做法，看看怎么做凉拌绿豆芽最好吃吧。凉拌绿豆芽做法一材料：绿豆芽，莴笋，盐，醋，香油，白糖，生抽各适量。具......

绿豆芽维生素C含量很高，也富有营养价值，对身体很好，含有大量的维生素C，维生素C可以治疗坏血病，适合有坏血病的人食用。绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用。绿豆芽含有丰富的维生素C、维生素E、叶绿素等营养成......

绿豆芽是我们生活中常见的一种蔬菜，因为它是一年四季都有的蔬菜，一般人自己在家里也可以用绿豆来发绿豆芽，非常方便快捷。绿豆芽的热量很低，对于想要减肥的朋友们可以多吃一些，不用担心会发胖哦。绿豆芽每一百克的热量只有......

中医认为绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能调五脏、美肌肤、利湿热。利用绿豆芽的这些药理作用，可制成多种治疗肥胖病的食疗方案。如何制作绿豆芽减肥餐呢？1、将绿豆芽用开水烫过，加酱油、醋凉拌而食，可以......

虽说绿豆芽炒韭菜是一道十分容易上手的美味，但是想要做好这道菜还是有一定技巧的哦！下面我们一起来看看绿豆芽炒韭菜的技巧吧！1、炒菜一定是先热锅2、放油一般采用温油3、韭菜选择比较嫩的口感会更好哦4、倒入韭菜后，快速......

“导读”据说第二次世界大战中，美国海军因无意中吃了受潮发芽的绿豆，竟治愈了困扰全军多日的坏血病，这是因为豆芽中售有丰富的维生素C。而且，它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。绿豆芽是生活......

绿豆芽是绿豆在水中侵泡发芽的产物，在这个过程中大豆中蛋白质结构变得疏松，蛋白质的消化率和生物效价提高，维生素B、维生素C含量以及水溶性纤维素量增加，绿豆“蜕变”成高营养蔬菜—绿豆芽。下面小编介绍两款用绿豆芽做成......

“导读”许多女生都是这样，有一颗减肥的心，却有一个吃货的命。既想满足口腹之欲，又担心发胖而不敢多吃。绿豆芽就是一种适合减肥的人吃的食物。绿豆芽含有大量的水分和维生素C它的低热量在蔬菜中可是佼佼者。而且绿豆芽......

“导读”绿豆芽炒韭菜是一道白绿分明，脆嫩清鲜，咸香适口的一道美味佳肴。而绿豆芽和韭菜都属于健康营养的食材，结合起来的菜色还有减肥瘦身、养颜美容、缓解便秘、防癌抗癌的功效，是一道简单易做性价比极高的菜色哦！今天我......

春天是万物生发的季节，正是吃芽菜的好时候。搭配上肉、豆干以及富含维生素C的抗氧化食物红椒作为配菜，再用一点点盐，一点点酱油调味，一碟营养又美味的菜式就完成了。烹制材料材料：绿豆芽（100克）、瘦肉丝（3两）、豆干（3块）、红椒（半......

“导读”绿豆芽，是绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。是我们日常餐桌上的常见菜色之一。绿豆芽食用的部分主要是下胚轴。绿豆芽虽然个头小，但是却含有丰富的营养价值。而绿豆芽在发芽过程中，维生素C还会显著增加，具体过程又......

绿豆在发芽的过程中，维生素C的含量会大量增加，而且绿豆中含有的蛋白质也会分解组合成为对人体有益氨基酸，含量能达到原来的7倍甚至以上，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。每100g绿豆芽里面含维生素C的量达到30-40mg。它还......

绿豆芽炒馓子是一道非常适合夏天食用的菜式，那么绿豆芽炒馓子到底怎么做呢？首先需要的原料有：绿豆芽、馓子、韭菜，还需要葱姜、盐、糖、食用油等佐料。做法：1、所有食材准备好。把韭菜洗好切好，把馓子掰成断，把绿豆芽洗干净......

妇婴都是比较敏感的人群，总是会有人问孕妇能不能吃这种能不不吃那种，也有不少家长会操心婴儿食用的食材，那么这道绿豆芽炒肉丝妇婴都能吃吗？下面我们就来解答一下吧！这盘色香味俱全的绿豆芽炒肉丝清爽可口，四季皆宜，如果是孕......

黄瓜的主要减肥效果是抑制食物中碳水化合物在体内转化为脂肪，黄瓜含有大量的维生素和水，可加速新陈代谢和毒素排泄，减肥效果好。如何吃黄瓜减肥:将黄瓜去肉切成薄片，用盐腌制，然后倒出盐水。用冷开水冲洗，捞干水分。加糖和......

绿豆芽性凉味甘，可以清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，对于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者有很好的疗效，还能降血脂和软化血......

“导读”食用豆芽始于宋朝，豆芽与笋、菌并列为素食鲜味三霸。绿豆芽的营养价值极高，近来西方的研究发现豆芽菜可以抗疲劳、抑癌、治癫痫，西方营养学家认为豆芽菜不仅有极高的营养还有极高的治病价值，他们一致认为豆芽菜是......

食用豆芽始于宋朝，豆芽与笋、菌并列为素食鲜味三霸。绿豆芽的营养价值极高，近来西方的研究发现豆芽菜可以抗疲劳、抑癌、治癫痫，西方营养学家认为豆芽菜不仅有极高的营养还有极高的治病价值，他们一致认为豆芽菜是理想得近......