愛吃黃金咖哩豬扒飯的朋友們，知道黃金咖哩豬扒飯的功效嗎？平時吃黃金咖哩豬扒飯時有沒去了解過黃金咖哩豬扒飯的功效呀。如果沒有的話，要去了解一下黃金咖哩豬扒飯的功效哦，也可以參考下文介紹的黃金咖哩豬扒飯的功效哦。
1.黃金咖哩豬扒飯有補腎養血，滋陰潤燥的功效。可以緩解以下病症：熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚。
2. 黃金咖哩豬扒飯有增進食慾的功效。因為咖哩中含有具辣味成分的香辛料，它們會刺激唾液或胃液的分泌，進而加速腸胃蠕動，引起食慾。
3. 黃金咖哩豬扒飯有促進發汗的功效。因為黃金咖哩豬扒飯中含有咖哩，而咖哩中的辣味香辛料一經人體吸收後，會促進血液迴圈，達到發汗目的，而發汗可以使體溫下降，故亞熱帶的人們特別喜歡吃辛辣的料理。
4. 黃金咖哩豬扒飯有排除體內的毒素的功效。因為黃金咖哩豬扒飯中含有咖哩這種香料，咖哩與胃液中的酸液共同結合後具有消毒、滅菌的效果。
5. 黃金咖哩豬扒飯具有行氣、活血、止痛的功效，對風溼肩臂痠痛、胸肋疼痛、婦女經痛等有很好的療效。此外，它還能促進人體汗腺分泌，排洩體內汙物，促進肝臟代謝，更有生津開胃的作用，可謂一種頗具有食療效果的健康菜式。
6.黃金咖哩豬扒飯對陰虛不足，頭暈，貧血，老人燥咳無痰，大便乾結，以及營養不良者有一定的療效作用。
