蛋白質是人體絕對不可以缺少的營養物質，尤其是在健身、減肥的時候，必須要對蛋白質進行補充，否則身體就會因爲缺乏蛋白質而引發一系列問題。通常肉類中就含有很豐富的蛋白質。那麼，吃什麼肉蛋白質含量高呢？
1、肉類中的蛋白質含量是比較高的，想要補充蛋白質的話，可以多吃些羊肉、豬肉以及牛肉。尤其是牛肉，它是在減肥的時候依然能夠吃的肉類之一。牛肉中的氨基酸很多，而脂肪以及膽固醇的含量非常少。每100克牛肉中，就會含有不少於20克的蛋白質。所以想要補充蛋白質的話，就可以多吃些牛肉，而且牛肉還非常適合減肥的人食用。
2、禽類的肉食中，蛋白質含量也是很高的，所以在補充蛋白質的時候，可以多吃點鴨肉和雞肉。雞胸肉裏面幾乎不含脂肪，但是蛋白質卻特別的豐富，非常適合健身減肥的人吃。在缺乏蛋白質的時候，吃雞肉有很好的補充效果。
3、魚肉的營養非常豐富，而且含有很多的不飽和脂肪酸，能夠降低膽固醇。更爲關鍵的是，魚肉中的蛋白質特別豐富，並且很容易被人體吸收。
