雖然很多食物對關節炎患者的病情有加重的作用，會影響病情，但也有一些食物對關節炎的恢復是有幫助的。甜椒和香蕉是富含維生素的食物，也是葉酸的重要來源，這些不僅容易消化，還可以緩解關節炎的疼痛感。而綠茶也是一種對人體有益的飲品，綠茶中富含茶多酚可以減少關節炎帶來的不適症狀。
衆所周知，鈣質對人體的骨骼有很好的保護作用，而奶酪就是富含鈣質的食物，關節炎患者多吃奶酪有助於病情的恢復。三文魚中含有健康脂肪、豐富的鈣、維生素等，這些都可以保護心血管系統，修復受損動脈，降低血壓，減少血栓形成，非常適合關節炎患者食用。而蝦中含有豐富的維生素，對關節有益。
