百香果具有調節情緒，而且它富含維生素C，可以補充人體所需的營養，在市場上也很受歡迎，很多人都會把它泡水來喝，那麼，百香果怎麼泡水喝？
首先，在將百香果進行泡水的時候，要先將外殼去掉，因爲外殼質地很硬，直接用來泡水， 不利於營養成分的分解，而且可能會影響口感。也可以把百香果籽挖出，放入45℃-50℃的溫水中，因爲這些籽的營養價值也是很高的。
其次，百香果進行泡水的時候，溫度要適宜，因爲百香果含有比較多的果酸，不能用開水進行沖泡，因爲開水會產生大量的氫離子，導致泡出的百香果水很酸，讓人難以適應。在泡百香果的時候，可以適當在溫水裏添加蜂蜜進行調味，酸甜可口，也比較容易接受。
最後，建議患有胃病等對對百香果容易過敏的羣體，最好不要吃百香果。但大部分人都可以食用，因爲百香果對咽喉炎、胃病有一定的抑制作用，對於喝酒的人有醒酒功能，對於高血壓的防治也有一定的功效。對於精神壓力大、失眠焦慮的人，吃百香果可以緩解緊張情緒、改善焦慮等。
