生活中有很多人因爲體質或者是生活習慣，導致身體經常出現上火。上火後會導致身體容易出現盜汗、口乾、大便不通容易便祕、嚴重的還會出現口腔潰瘍、咽疼音啞等症狀，對患者影響很大。那麼上火了怎麼辦吃什麼？
上火會引起很多併發症，對人體及生活影響都很大，所以當上火後要及時注意質量改善，避免加重病情，想要改善上火可以從飲食上進行調理。當患者出現上火後可以多吃一些帶苦味的食物，內火較重的人平時可以多吃寒性食物，這樣可以改善內火。
對於一些帶有苦味的食物，其含有一種叫做生物鹼的物質，這種物質具有消暑清熱、促進血液循環作用，特別是針對體內某些器官中內火較重的患者效果特別好。生活中常見的苦瓜就是最好的苦味降火食物，患者可以涼拌吃苦瓜，也可以用苦瓜片來泡水喝等多種食用方法。
內火較重的人特別在夏季更容易出現上火，這種時候就要注意平時多吃清淡，滋陰的食物。在平時多吃新鮮的水果蔬菜，如黃瓜、西紅柿、草莓等都是特別好的降火食物。可以喝一些降火的粥，如草莓綠豆粥清淡，味道香甜可口，具有祛火的功效。
