醫生經常對我們說："多吃柑橘類水果，富含維生素C，對身體非常有益。"但這些遠不是全部，如果葡萄柚汁與某些藥物相互作用，就會對人體造成致命的危險。
藥劑專家艾米·卡爾奇指出，一起葡萄柚果汁導致患者死亡。此外，患者血脂高，體內還有一些心臟病的誘因。醫生給他的處方是口服藥物，注意飲食和體育鍛煉。兩個月後，病人去了佛羅里達，他準備在那裏過冬。到達佛羅里達後不久，他改變了口味，開始吃柚子，每天喝三杯柚子汁。在這種情況下，他繼續服用醫生給他開的藥。有一天，他突然感到痠痛和高燒。他被送到醫院後不久就死了。卡爾奇專家認爲，病人死亡的原因可能是"葡萄柚汁和藥物的成分與肝臟產生的代謝酶競爭"。
專家列出了50多種藥物不能與葡萄柚一起服用，包括紅黴素、口服避孕藥和一些類似的抗腫瘤藥物。
學者們還指出，我們早就知道葡萄柚汁的危害，但我們通常不知道它會與某些藥物相互作用。因此，醫生總是提醒病人。
此外，專家還向患者提出瞭如何正確服用藥方的詳細建議。 但葡萄柚汁和處方並不總是會導致死亡。
例如，如果一個服用避孕藥的女人喝了很多葡萄柚汁，她可能會在美好的時刻後成爲一名母親。原因是葡萄柚阻礙了避孕藥的療效。
當人們服用一些抗抑鬱藥時，如果他們吃柑橘類水果，他們可能會變得太興奮或更無精打采。結果取決於具體的藥物。一些抗生素和葡萄柚汁可能會導致腹瀉或阻礙治療，因爲柑橘類水果不能以應有的形式工作。
