通常奧美拉唑和蒙脫石散不能在一起吃，蒙脫石散爲天然蒙脫石微粒粉劑，具有較強的吸附能力，如果奧美拉唑和蒙脫石散一起吃，蒙脫石散可能會對奧美拉唑產生吸附作用，影響奧美拉唑藥效的發揮。
另外，蒙脫石散可與黏液蛋白結合，覆蓋消化道，增強消化道黏膜的屏障，防止胃蛋白酶、膽鹽，以及抗炎藥等對消化道黏膜的侵害，而奧美拉唑則是以鹽的形式通過胃壁細胞，通過抑制氫離子進入胃酸，減少胃酸分泌，發揮治療作用，蒙脫石散覆蓋消化道黏膜的作用，同樣會阻礙奧美拉唑藥效的發揮，因此奧美拉唑和蒙脫石散通常不能一起吃。
如果由於病情需要，必須同時服用奧美拉唑和蒙脫石散，建議兩者間隔服用，以免相互影響，也可以在醫生指導下，選擇其他藥物進行治療。
