在現代生活中，許多人不注意自己的飲食，經常出現急性胃炎，嚴重影響正常生活。胃粘膜急性炎症是急性胃炎。臨牀可分爲急性化膿性胃炎、急性糜爛性胃炎、急性單純性胃炎和急性腐蝕性胃炎。急性胃炎主要由化學或物理刺激、細菌或毒素引起。症狀爲腹痛、噁心、嘔吐、消化不良；嚴重者可嘔血、黑糞，甚至失水、中毒、休克。那遇到急性胃炎怎麼急救呢？
1.消除病因，臥牀休息，停止所有刺激胃的飲食和藥物
酌情短期禁食，然後給予易消化的少渣流質飲食，有利於胃休息和損傷癒合。
2、鼓勵飲水
由於嘔吐、腹瀉和失水過多，患者應儘可能多地飲用水，以補充失水。最好使用糖和鹽水（在開水中加入少量糖和鹽）。不要喝含糖量高的飲料，以免產生過多的酸，加重腹痛。嘔吐頻繁的患者可在嘔吐後多次飲用少量水（約50毫升），以免嘔吐。
3、止痛
可使用顛茄片、阿托品、654-2等藥物。腹痛也可局部熱敷(胃出血者不需要)。
4、適當用藥
伴有腹瀉、發燒的人可適當使用黃連素、氟哌酸等抗菌藥物。病情較輕的人一般不使用，以免加重對胃的刺激。
5、及時就醫
嘔吐腹瀉嚴重，脫水明顯，應及時送醫院靜脈輸液，一般1-2天內迅速恢復。
6.預防爲主，控制飲酒，不要暴飲暴食，謹慎使用或不使用易損傷胃粘膜的藥物
急性單純性胃炎要及時治療，防止癒合後復發，以免變成慢性胃炎，延遲。
如果急性胃炎嚴重，建議及時就醫，以免耽誤病情。
