茴香籽一般指小茴香，爲傘形科植物茴香的乾燥成熟果實。主產於內蒙古、山西。傳統醫學認爲，小茴香藥性辛、溫，歸肝、腎、脾、胃經，具有散寒止痛、理氣和胃的功效，用於治療寒疝腹痛、睾丸偏墜、痛經、少腹冷痛、脘腹脹痛、食少吐瀉。
功效作用
小茴香具有散寒止痛、理氣和胃的作用。
散寒止痛:
小茴香辛溫，入肝、腎經，能溫腎暖肝、散寒止痛，可以用於治療寒滯肝脈導致的寒疝腹痛、睾丸腫痛，及婦女少腹痛、痛經等。
理氣和胃:
小茴香辛溫入脾胃經，能溫中散寒止痛，並能理脾胃之氣而開胃、止嘔，可以用於治療胃寒氣滯導致的脘腹脹痛，及脾胃虛寒導致的脘腹脹痛、嘔吐食少。
現代應用
1、小茴香具有抗炎、鎮痛、解痙的作用，能解除腸道痙攣，緩解小兒疝氣絞痛，治療原發性痛經，常運用於止痛、調經、和胃的中成藥中，如田七痛經散、烏金丸、活胃膠囊、仲景胃靈丸、八味肉桂膠囊、溫胃降逆顆粒等。
2、小茴香具有保肝、抗肝纖維化、抗骨質疏鬆等作用，可運用於補益肝腎藥、祛風溼藥中，如腎寶糖漿、天蓉益腎合劑、龜鹿滋腎丸、追風膏、風溼痛藥酒等。
需要注意，大家應該合理的使用中成藥，不能隨意用藥。當您有用藥需求時，應向醫生或藥師諮詢，以保證用藥安全、有效。
適宜人羣
小茴香適用於寒疝腹痛、睾丸偏墜、痛經、少腹冷痛者；脘腹脹痛、食少吐瀉者。
寒疝腹痛、睾丸偏墜、痛經、少腹冷痛者:
小茴香能溫腎暖肝、散寒止痛，可以用於治療寒滯肝脈導致的寒疝腹痛、睾丸腫痛，及婦女少腹痛、痛經等。
脘腹脹痛、食少吐瀉者:
小茴香能理氣和胃、止嘔，可以用於治療胃寒氣滯導致的脘腹脹痛，及脾胃虛寒導致的脘腹脹痛、嘔吐食少。
需要注意，本品多與其他藥物配伍應用來治療上述疾病，具體組方應由醫生根據患者病情、體質、合用藥物情況等制定，存在個體化差異，請大家不要盲目用藥。
禁忌人羣
陰虛火旺者慎用。
原因:
小茴香辛散溫燥，陰虛火旺者服用後會加重原有症狀。
使用方法
本品多與其他中藥配伍應用於中藥組方中，一般情況下，需要煎煮後內服。需要注意，具體的熬藥方式，如加水量、煎煮時間、煎煮次數等需要遵照醫囑，以保證藥液能夠發揮相應的療效。
用量
臨牀常用劑量爲3-6g，但由於每位患者病情、體質等因素不同，具體用量會存在個體化差異，請患者嚴格按照醫生處方規定的劑量使用本品。
不宜同用
本品的合用禁忌尚不明確，爲保證用藥安全、有效，如果您在使用本品期間需要合用其他藥物，請向醫生或藥師諮詢。
食用方法
小茴香既是藥品又是食品，可直接泡水飲用，也可煎湯、炒菜、熬粥、燉肉等，例如小茴香紅糖水、小茴香雞蛋餅、茴香粥、小茴香燉肉等。
小茴香泡水:
將小茴香放入鍋中，炒到表面微黃，取出降溫備用。每次取3g放入乾淨的杯中，加適量開水沖泡即可。
小茴香紅糖水:
將60g小茴香和15g乾薑放入鍋中，清水煎湯，煮沸後放入適量紅糖調味即可。
小茴香雞蛋餅:
將雞蛋敲入碗中，用筷子混合成蛋液，鍋中熱油，倒入雞蛋，煎成餅狀，撒上適量的小茴香即成。
茴香粥:
將小茴香裝入紗布袋中，放入鍋中，加水煎煮30分鐘，去掉紗布袋，用煎煮出來的小茴香水煮粥即可。
小茴香燉肉:
五花肉切塊，焯水備用。鍋中炒糖色後，放肉下鍋，攪拌上色，加適量水、料酒、醬油、鹽、蔥、姜、小茴香，大火燒開轉小火燉爛即成。
溫馨提示
1、作爲藥品：小茴香是臨牀上常用的一種中藥，若需要服用本品治病或調理身體，建議您在醫生的指導下服用本品，以免發生用藥風險。
2、作爲藥食同源產品：衛法監發[2002]51號文件將小茴香列入藥食同源類產品，小茴香可作爲配料應用於烹飪料理中。
