鐵皮石斛是一種很好的蘭科草本植物，具有良好的藥用價值。它富含人體所需的營養，如多糖、生物鹼、氨基酸、鐵、鈣、鉀和鋅等微量元素。它不僅可以直接食用，還可以製作茶和湯，非常方便和保持健康，那麼石斛適合什麼人飲？什麼人不適合吃石斛？
石斛適合什麼人飲？
第一類人是視力差的人。鐵皮石斛是一種保護視力的食物，具有很好的眼病預防能力。經常食用可以增強大腦和眼睛，預防老年人白內障、青光眼等眼病。
第二種是癌症癌細胞有抑制作用，因此可以幫助放化療患者減少併發症，提高生活質量。
第三是容易疲勞和抑鬱。還有一些膚色不好的人，這些人往往是由於陰虛和天津不足造成的。鐵皮石斛可以調節身體器官，滋養陰液。長期食用也能使人精神振奮。
第四種是臉上長痘痘.還有色斑.皮膚鬆弛、乾燥的女性，鐵皮石斛中的石斛多糖可以滋養肌膚，延緩衰老，使肌膚變得更加細滑。
第五，免疫力差的人，經常食用鐵皮石斛可以提高人體的免疫力，降低患各種疾病的機率。
第六種是壓力大的人，壓力過大容易引起胃腸功能障礙，鐵皮石斛可促進胃液分泌，促進胃腸蠕動，從而促進消化，使人們的食慾好轉，此外，還可以治療慢性胃炎和胃病。
什麼人不適合吃石斛？
1.風熱感冒患者不宜食用石斛
風熱和感冒是一種由於感覺到風熱的邪惡而引起的疾病。其治療方法應以冷熱解表，散發風熱。石斛屬於溫補藥，藥性熱，食用後，會加重感冒症狀，所以風熱感冒患者不適合吃石斛。
2.石斛不適合虛寒溼重體質者食用
石斛具有很強的營養作用，但可能不適用於寒溼體質較重的朋友。由於虛寒體質較重的人體內有嚴重的寒冷，消化功能相對較差，如果貿然食用石斛，很可能會加重感冒，導致體質惡化，因此這類人應儘量避免食用石斛。
3.對石斛過敏的人食用
即使石斛對人體健康有很多好處，但對一些特殊羣體來說，食用石斛後可能會出現過敏反應，因此這類人非常不適合食用石斛。如果有人誤食石斛而出現過敏現象，應儘快到醫院就診，以免對身體造成更大的傷害。
4.石斛不適合青少年食用
一些家長認爲石斛是一種很好的補品。爲了增強孩子的體質，他們私下給孩子吃石斛。事實上，這是一個很大的錯誤。對於青少年來說，他們中的大多數人在年中有足夠的氣，他們的體內陰陽處於平衡狀態。如果你吃石斛，由於石斛的滋補，它很可能打破身體的平衡，對身體造成傷害。因此，青少年不適合吃石斛。
5.石斛不適合孕婦食用
與普通人不同的是，孕婦應該特別注意飲食。特別是在藥物方面，孕婦必須更加謹慎。石斛屬於中草藥的一種，具有一定的藥性。如果孕婦服用石斛，石斛的藥物功能很可能通過胎盤傳遞給胎兒，這對胎兒的正常發育有不良影響。因此，爲了確保胎兒的正常發育，孕婦最好不要吃石斛。
食用石斛後，其他人羣都可以服用，尤其是需要提高人體免疫力.降血糖、降血壓的中老年人羣。綜上所述，能夠了解到，石斛並並不是合適大夥兒服用的大補藥。患風熱感冒期內，患者應暫停食用石斛，而針對青少年.孕婦.虛寒溼重體質的人或是對石斛過敏的人而言，石斛是不可以吃的，因此大夥兒在日常挑選食用石斛時要留意。
