糖尿病能吃鴨肉。
糖尿病是一組以高血糖爲特徵的代謝性疾病，患者平日宜吃低升糖指數、高膳食纖維、高維生素食物。雖然鴨肉所含熱量較高，也含有一些脂肪、膽固醇等，但是其升糖指數較低，碳水化合物、鈉的含量均較低，同時含有蛋白質、維生素以及礦物質等。
糖尿病患者吃鴨肉，可達到在控制血糖水平的同時，爲機體提供所需能量、蛋白質等營養成分的效果。
鴨營養成分（每100g含量）
升糖指數
45
低
碳水
0.2(克)
低
能量
240(千卡)
中
蛋白質
15.5(克)
高
脂肪
19.7(克)
中
膽固醇
94(毫克)
中
核黃素
0.22(毫克)
中
鈉
69(毫克)
低
鐵
2.2(毫克)
低
磷
122(毫克)
中
宜食食物
糖尿病患者食物的選擇應多樣化，營養應合理，適宜進食一些富含蛋白質、維生素和礦物質等營養成分的食物。
蔬菜水果肉蛋奶主食水產豆製品
冬瓜、西蘭花、苦瓜、鮮黃瓜
慎食食物
糖尿病患者應避免吃油炸、肥膩、含糖多、含鹽多的食品，儘量避免飲酒等，以控制總熱量、預防低血糖以及減輕胰島素抵抗。
水果肉蛋奶主食零食類飲料類油炸食物醃製食物
西瓜、甜瓜、榴蓮、菠蘿蜜
更多建議
糖尿病患者在進行合理飲食調控的同時，還應養成良好的飲食習慣和生活習慣，並遵醫囑進行規範的治療、定期複查，以利於血糖的控制。具體措施有：
1、保證三餐規律，進餐時細嚼慢嚥，避免不規律進食、暴飲暴食。
2、戒菸、戒酒，少吃煙薰、烘烤、醃製等加工肉類製品。
3、烹調時注意少油、少鹽，並注意限制醬油、雞精、味精等含鹽量高的調味品，建議多采用清蒸、燉煮、涼拌等烹調方式製作食物。
4、可根據自身情況選擇散步、慢跑、太極、瑜伽、游泳等運動，以利於保持健康體重，避免過度肥胖。
5、保證作息規律，做到早睡早起，避免熬夜。
7、注意血糖監測，定期進行血糖檢查，有助於醫生了解血糖的控制情況，並及時調整治療方案。
6、患者應在醫生指導下，正確使用降糖藥物，將血糖控制在一定的水平，同時遵醫囑定期複查，以瞭解糖尿病的發展情況。
