急性腸胃炎以病急、嘔吐、腹瀉、腹痛爲主要症狀，多發生在夏秋，其發病原因多由暴飲暴食、過冷、飲食不乾淨、不易消化的食物引起。臨牀上常用的有效偏方主要如下。
[方一]馬齒莧、蔬菜各刃克、蘿蔔乾燥20克、生薑3片。水煎服，每天1~2次。
本方清熱利溼，適用於溫熱型急性胃腸炎。該病的特點是嘔吐、腹瀉頻繁、吐物酸腐、大便臭、腹痛劇烈、發熱舌紅、苔黃、脈弦數。
[方2]連根韭菜適量。洗淨取汁約100毫升，用熱水沖洗，每天2~3次，連續3~5天。
本方溫陽祛寒，適用於虛寒引起的急性胃腸炎。該病的特點是嘔吐腹瀉，腹痛溫暖，口不渴，尿長，四肢不溫，脈沉。
[方三]艾葉9克，生薑2片，紅茶6克。服用前藥一井煎水，一天2~3次。或者將茶葉等量研製成細末，用生薑煮水送服，每次6克，每天3次。
本方散寒利溼，適用於寒溼型急性胃腸炎。本病的特的特點是上吐下瀉，像水一樣稀，腹痛腸鳴，腹脹，身體冷，苔白或油膩，脈絡溼潤。
[方四]新鮮馬齒莧120克(幹者30克)，綠豆30-60克。煎湯吃，每天一次，連續三四次。
本方清熱，解毒，適用於急性胃腸炎者。
[方五]棉花30-50克，白糖適量。用清水煎兩碗半到一碗，去渣喝。
本方利溼清熱，適用於急性胃腸炎。
[方6]火炭母60克(兒童減半)，豬血150-200克。清水適量煮湯，用食鹽少許調味，喝湯吃豬肉，但要注意腸炎腹瀉者只喝湯，不吃豬血。
本方清熱解毒，消脹，利大腸，適用於急性胃腸炎。
[方七]鮮雞矢藤葉60克，米30克。先用清水浸泡軟米，然後和雞矢藤葉一起放入鍋裏搗爛，加水和糖適量煮成糊吃。
本方解暑除溼，祛風解毒，健脾導滯，適用於急性胃腸炎。
或許大多數人在生活中僅僅只是以爲胃腸炎是一種小病，飲食都不注意引起的，其實並不需要治療，可大家卻不知道，胃疼有什麼後果和危害，大多數的胃腸炎如果再不及時治療的情況下嚴重的會引起，長時間的腹瀉，噁心，嘔吐，劇烈的腹痛，嚴重的還要送去醫院手術治療。
