急性喉炎是喉嚨粘膜部位和粘膜下組織和淋巴組織發生的炎症反應。張開嘴，喉嚨紅腫，這種病在冬天和春天發病。免疫力低下的患者和兒童患者容易患這種病。患者會出現咽部疼痛、乾燥、紅腫、灼熱等情況，個別患者會出現頭痛、關節疼痛、食慾不振等症狀。積極正規治療，可在短時間內恢復。此外，飲食需要注意，急性喉炎飲食需要注意什麼？
1、急性喉炎患者的飲食需要控制，按時按量飲食，避免暴飲暴食，避免長期飢餓。另外，不要因爲害怕營養不足而吃得太多，容易加重胃腸負擔，加重病情。
2、飲食方面儘量以清淡的食物爲主，不要吃高脂肪、高脂肪的食物是不正確的。喉嚨處於炎症感染期，吃油膩高脂肪的食物會給喉嚨的部分帶來刺激，喉嚨的部分充血，消化不良。因此，飲食主要是易於消化和清淡的食物。
3、注意營養均衡，避免偏食，多吃肉類、蛋類、奶類、五穀雜糧類，保證營養充足。合理的飲食可以促進疾病的恢復，補充足夠的營養，有效地修復損傷的部位。
4、在飲食方面不要吃高溫、油炸的食物，也不要吃刺激性的食物。例如，辣椒容易加重病情。還有咖啡和濃茶，儘量不要喝。多吃富含蛋白質和彈性蛋白質的食物，如新鮮水果和蔬菜。
5、不吃燒烤，不抽菸喝酒，急性咽炎的病情惡化。
急性咽喉炎患者需要正規治療，細菌感染者給予抗生素治療。急性咽喉炎患者儘量不要讓聲帶休息或減少。保持室內空氣流通和溼潤，避免口乾舌燥，儘量多喝水。通常，你可以做更多的運動來增強你的免疫力，防止疾病的發生，並保持足夠的睡眠。
