近視眼患者一到晚上就看不清楚了，即使戴着眼鏡，也有不近視的人，白天視力好，到晚上視力模糊。這表明身體缺乏維生素a。維生素a又稱黃醇，是脂溶性維生素，促進眼內感光色素的形成，維持正常的視覺功能。此外，維生素A還具有維持上皮組織細胞健康、促進免疫球蛋白合成、維持骨骼正常生長等功能。
如果人體缺乏維生素a，對健康有什麼影響
1、維生素a缺乏最初的症狀是暗適應能力下降，嚴重者可能導致夜盲。維生素a不足會引起乾眼病，進一步發展會失明。
2、維生素a不足不僅引起眼睛症狀，還引起身體不同組織的皮膚乾燥、增生、角化，皮脂腺和汗腺角化、皮膚乾燥、毛囊角化過度、毛囊丘疹和毛髮脫落等各種症狀。
3、維生素a不足免疫功能低，兒童成長遲緩。
維生素a如何補充
1、營養健康食品，適量增加含維生素a的營養健康食品的食用，維生素a的營養健康食品含量高，吸收快，如肝油。
2、多吃含維生素a的水果蔬菜，如蘋果、枇杷、櫻桃、荊菜、西紅柿、茄子等。
3、多吃豬肉、雞肉、螃蟹、田螺等含維生素a的肉類。~缺乏維生素是短期的，只需通過飲食調理來補充。
