慢性胰腺炎多是因爲急性胰腺炎未進行正規有效的治療遷延不愈引起的，其次慢性膽囊炎膽石症致胰腺管引流不暢而形成胰腺的慢性炎症。由於現代人的生活習慣發生了變化，糖尿病患者也在增加，糖尿病患者經常合併慢性胰腺炎患者，酗酒、暴飲暴食也是胰腺炎的誘發因素。慢性胰腺炎患者經常發生左上腹痛，向背部和肩胛放射，有噁心、嘔吐、腹脹腹瀉等症狀。慢性胰腺炎急性發作發生時，應立即到醫院救治，慢性期可在家庭療養，重點預防急性發作。
第一，在飲食方面，對於慢性胰腺炎患者來說，平時吃飯時最好少吃飯，多吃水果蔬菜補充維生素c，提高免疫力，不要吃含有高蛋白質的食物。因爲不容易吸收，所以儘量不要吃油膩的食物。對胃有刺激性，辛辣的食物會給胰臟帶來負擔，加重胰腺炎的發生，不要經常吃粗糧，也不建議吃生冷的食物。
第二，生活習慣，慢性胰腺炎的發生和患者過度飲酒，暴飲暴食的習慣是分不開的，現在人們的生活速度太快，工作壓力太大，給身體帶來了嚴重的負擔，患者平時養成良好的生活習慣，早睡早起，熬夜
第三，在治療方面，患者在治療時不能單獨治療慢性胰腺炎。患者必須考慮膽囊炎和膽結石，如果膽道疾病不乾淨，胰腺炎的治療會受到一定的影響，慢性胰腺炎患者必須同時治療膽道疾病，如果膽道疾病治癒，慢性胰腺炎也會同期治癒。治療初期可補充體液，防止患者休克，打抗生素預防細菌感染。後期嚴重患者必須進行手術治療，患者發現病變後最好立即住院檢查治療。
患慢性胰腺炎後，必須積極治療，積極配合醫生治療方案，遵從醫生的指示，治療慢性胰腺炎是一個比較長的過程，但爲了我們自己的健康，我們必須堅持到徹底的根治。
