胃癌在胃癌的初期階段出現，最初只感到上腹部不適，腹脹、沉重感、心窩部隱隱作痛，胃炎、潰瘍病治療後，其症狀可暫時緩解。病情進一步發展，疼痛頻繁發作，嘔吐、黑便發生時，常處於胃癌、末期，疼痛持續惡化，向腰背放射，胃癌侵犯胰腺末期症狀，此時治療困難。因此，應重視常見不特殊的胃痛症狀，特別是治療緩解後短期內發作者。當出現疼痛不規律、飲食不能緩解的典型症狀時，重視的話，就會失去最佳的治療時間。
胃癌的危害有哪些
1、癌症擴散轉移造成的危害，如腹水、肝大、黃疸及肺、腦、心、前列腺、卵巢、骨髓等轉移造成的危害。
2、胃癌的機械作用造成的危害，例如胃充盈不良引起的膨脹感、沉重感、無味、厭食、疼痛、噁心、嘔吐等。胃癌位於噴門附近可侵犯食管，打呃，嚥下困難，位於幽門附近可引起幽門梗阻。
3、胃癌潰爛導致上腹部疼痛、消化道出血、穿孔等。胃癌的疼痛常爲咬合性，與飲食無明確關係，飲食後惡化。有些類似消化性潰瘍的疼痛可以通過飲食或抗酸劑來緩解。這種情況可以保持很長時間，疼痛將來會逐漸惡化和持續。癌症出血時，糞便隱血試驗陽性、嘔血或黑糞，5%患者出現大出血，出血或胃癌穿孔等急腹症首次就診。
4、癌腫增生產生的能耗和代謝障礙，導致抵抗力低、營養不良、缺乏維生素等，表現爲無力、食慾不振、噁心、消瘦、貧血、浮腫、發燒、便祕、皮膚乾燥、脫髮等。
胃癌飲食原則
1、烹飪方法應以燉、蒸、煮、煮、煮、煮爲主，儘量不使用煎、炸、沿、醃、生拌等方法。
2、少吃多餐，定時定量，保證營養充足，不增加胃腸負擔。
3、食品應多樣化，避免偏食。飲食以細、軟、易消化爲主，保護消化道粘膜。
4、病情應分別採用普通食品、半流質、流質等飲食方式，避免硬撐、硬塞。
5、嚴禁菸酒，少吃醃菜、鹹魚等鹹食品。
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