1、遺傳
胃癌傾向於家庭聚集。研究發現，胃癌在一些家庭中發病率非常高，胃癌患者親屬的發病率比對照組高4倍。研究表明，與普通人的發病率相比，胃癌患者親屬的胃癌明顯比普通人更常見，這是常見的胃癌病因。
2、環境
胃癌在全球地理分佈上存在明顯差異。近年來，在胃癌高發區，人體對硒的攝取量明顯低於低發區。地理、環境因素在胃癌的原因中發揮着極其重要的作用，這也是常見的胃癌原因。
3、飲食
飲食是胃癌發病中最主要的因素。新鮮蔬菜、水果、豆類食品的攝取對胃癌有防禦作用，新鮮蔬菜含有維生素c、a、e或酚類，前者具有抑制胃腸腫瘤的作用，後者具有抗癌性。這種食品的攝越少，患胃癌的危險性越大，這也是胃癌的原因。
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