白米醋和白醋的顏色是一樣的，基本上看上去都差不多，我們在生活中也都會用到這兩種醋。其實生活中，這兩種醋是有差別的，很多時候很多人都會混淆這兩種醋。白米醋是不等於白醋的。
白米醋和白醋的製成的原料和工序是不同的，一般來說，白米醋是比較天然的，是由大米，高粱，黃豆等加工的，和白醋相比的話，價格也就要高些。但是白醋是含有大量化學成分，主要化學成分是食用醋酸、冰乙酸之類。所以說，白米醋是不同於白醋的，不過這兩種醋的用法都差不多。
白米醋和白醋的區別平時我們所說的醋是包括白米醋和白醋這兩種的，我們有時在調味方面都會交替來使用。那麼，白米醋和白醋的區別是什麼？我們一起來看看白米醋和白醋的區別有哪些，這樣好讓我們分別出白米醋和白醋。
味道上的區別。一般來說，白米醋的釀造是比較天然的，基本是不添加化學成分的，而白醋的主要成分是乙酸，所以在酸味上，白米醋的酸味不如白醋的酸，白醋在味道上會比白米醋的刺激一點。
製作工序上的區別。白米醋的原料主要是大米，一般是經過自然發酵來製成，在製作過程中基本不添加什麼化學成分。而白米醋的一般不是釀造醋，主要化學成分有乙酸，製作過程會比白米醋的簡便而快。
白米醋的作用是什麼白米醋很多家庭都備用，一般的作用都是作爲我們的調味品，例如做涼拌菜時，我們就會放點醋讓涼菜比較爽脆。又或者，我們會在煲骨頭湯時會放點白米醋，這樣可以讓骨頭裏面的鈣質分離出來，容易讓人吸收鈣質。那麼白米醋還有別的作用嗎？我們來看看。
其實白米醋還可以用來瘦身，一般瘦身的白米醋是要和蜂蜜搭配一起來喝。白米醋和蜂蜜以1:4搭配沖水喝，在每天早上起牀喝一杯的話可以清腸胃，減輕人體負擔，這樣可以達到減輕體重的目的。
白米醋還有一種作用就是白米醋可以用來洗臉美容。我們倒一勺白米醋到清水裏洗臉。這樣可以美白我們的皮膚，收斂我們的毛孔。不過這樣的通途不宜多用，因爲白米醋也有一定的刺激性，所以要少用。
可以用白米醋洗臉嗎據研究，白米醋是酸性的，在美容上有收斂之效，所以白米醋洗臉是可以發揮美容效果，一般來說，用醋水洗臉可以增加皮膚細胞的水分和營養，恢復皮膚的光澤和彈性,同時是可以軟化角質層，這樣就可以達到美白、殺菌的效果。我們可以這樣用白米醋來洗臉
我們買回一瓶白米醋，每次洗臉時，你放一小盆水，那就要倒上一勺多的醋，然後一定要在水中調勻，洗的時候最好就是撲到臉上，要不就是乾脆把臉浸到臉盤裏，過時間不宜過長。水盆裏的水最好是涼水、溫水，不要熱水，用醋洗完臉，就要用洗面奶重新洗一遍。
白米醋可以用白醋替代嗎既然白米醋和白醋是不同的，白醋的化學成品比較多，而白米醋是比較天然發酵製成的。有些家庭裏也有白米醋，也有白醋，有時這兩種都會間隔着用，那麼白米醋和白醋可以混着用嗎？白米醋可以用白醋替代嗎？我們一起看看。
一般來說，如果在食用方面的，白米醋是可以用白醋替代的。因爲白米醋的酸味是不夠白醋的，所以味道淡點，有時人們在做涼拌時，個人口味不同，有些人喜歡用白醋，有些人喜歡用白米醋。
但是如果在洗臉美容方面，白米醋和白醋是不可以替代來用的，因爲白米醋的成分比較天然，用來洗臉是沒什麼很大問題，但是由於白醋的化學成分比較多，乙酸對於皮膚的刺激性還大點，所以不建議用白醋來洗臉。
