純牛奶富含人體所需的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，是公認的高營養飲品，有助於提高身體免疫力，但不是每個人都能直接喝。那麼問題來了，胃腸炎可以喝純牛奶嗎？
首先，胃腸炎又叫腸胃炎，是胃腸道黏膜的急性炎症，多見於夏秋季。當發生急性胃腸炎時，胃腸炎粘膜的炎症可引起充血、水腫和食物吸收不良。純牛奶中蛋白質含量高，不易消化，會增加腸胃負擔，加重腸胃炎症狀。因此，胃腸炎急性期不建議飲用。
但是，如果腸胃炎患者不是炎症性腸病，也無對牛奶過敏或乳糖不耐受，以及經常容易腹脹的情況，那麼作爲一般腸胃炎患者都可以喝純牛奶。純牛奶中含有大量的蛋白質、鉀、磷等微量元素和大量的維生素，可以補充我們人體內的營養物質，對我們各個器官的生長髮育非常有益。同時對胃及十二指腸潰瘍也有一定的黏膜修復功能。
此外，由於牛奶中含有大量的蛋白質、酶、肽等，能夠調節機體功能、預防感染，具有促進胃腸蠕動、增加鈣磷吸收、預防便祕等多種作用。因此，只要不是對牛奶過敏，不能耐受某些腹脹的情況，並且不是處於胃腸炎急性期的患者，都可以喝純牛奶。
