牛奶是日常生活中深受人們喜愛的一種飲品，而且營養非常高，但是許多人反應早起喝牛奶會導致胃疼，其實這是因爲空腹喝牛奶不利於吸收和促使胃酸分泌過多，還容易導致腹瀉，這樣做不利於消化、會產生有害物質以及造成營養損失，所以要注意不要早起空腹喝牛奶。
一、早上空腹喝牛奶胃疼
早上空腹喝牛奶是不科學的。許多人清晨喝牛奶，認爲這樣能將營養成分完全吸收。其實，空腹喝奶會很快經胃和小腸排入大腸，結果各種營養成分來不及消化吸收就被排出體外。正確的方法應該是先吃一些食物再喝牛奶。過多的胃酸導致蛋白質變性沉澱，營養不易被腸胃吸收，嚴重導致消化不良和腹瀉。故應配些麪包、餅乾、點心與牛奶同食。
二、不宜空腹喝牛奶的主要原因
一是容易導致腹瀉;二是吸收的效率不高。因爲通過胃腸道的時間太快。儘量把牛奶放在一餐所有食物的最後再喝，這樣有利於吸收和提高耐受性。
三、早起空腹喝牛奶有危害
危害一:空腹喝牛奶有礙消化，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利於食物的消化和吸收。
危害二:空腹喝牛奶不利腸胃，空腹喝牛奶會使胃來不及消化，牛奶的營養也不會被胃吸收，甚至還會出現腸胃脹氣。嚴重導致消化不良和腹瀉。
危害三:空腹喝牛奶會產生有害物質，空腹喝牛奶會使氨基酸在小腸內沒有來得及吸收就被排入大腸，在大腸這些蛋白質和氨基酸被分解腐敗變成對人體有害的物質，增加了人體的負擔。
危害四:空腹喝牛奶會造成營養損失，我們一個晚上睡眠休息之後十分需要補充能量，而牛奶的營養物質不足以讓屬身體及時補充好，飲用後在胃中還未被充分消化吸收就被排入腸中，因而會造成營養損失以及浪費。
