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秋分節氣吃什麼好?秋分節氣有哪些飲食原則?

來源:孃親百科谷    閱讀: 9.55K 次
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今天是秋季節氣的秋分。我們應該如何在這個節氣裏保持健康?秋分的飲食非常重要,需要預防胃腸道疾病。同時,你也可以多吃季節性食物。在這裏,讓我們詳細介紹一下秋分應該吃什麼。

秋分節氣的飲食原則

秋分過後,氣候逐漸變冷。此時,胃腸道對寒冷的刺激非常敏感。如果保護不當,不注意飲食和日常生活,就會引起胃腸道疾病和腹脹、腹瀉、腹痛等症狀,或加重原有的胃病。因此,慢性胃炎患者應特別注意胃的溫暖,及時添加衣服,覆蓋牀上用品,避免感冒。

秋分節氣吃什麼好?秋分節氣有哪些飲食原則?

飲食上要特別注意防止秋燥。多吃清潤溫潤的食物。秋季上市的果蔬品種多樣。秋分時節,可適當多吃辛辣、酸味、甘甜或有降肺氣作用的果蔬,尤其是白蘿蔔、胡蘿蔔。秋分養生雖然以多吃辛酸果蔬爲主,但也不能吃得太飽太撐,以免引起腸胃積滯。值得提醒的是,秋分過後,寒冷的氣氛越來越濃。如果脾胃不好,經常腹瀉,吃太多水果很容易誘發或加重疾病。

秋天是螃蟹、紅鱘和其他螃蟹的流行時期。蟹黃又厚又甜,令人垂涎。當我們享受美味的食物時,不要忘記蟹黃和蝦卵含有高膽固醇。對於高脂血症(高膽固醇)的人,建議淺嘗,不要過量。

接下來,瞭解秋分能吃什麼。

秋分節氣吃什麼?

秋分節氣吃什麼好?秋分節氣有哪些飲食原則? 第2張

百合。富含蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙鹼、鈣、磷、鐵、維生素等,是老少皆宜的營養產品。中醫用百合作爲止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補藥。現代研究表明,百合具有明顯的鎮咳、平喘、止血等作用,提高淋巴細胞轉化率和增加液體免疫功能的活性。百合還能抑制腫瘤的生長。將百合洗淨,煮熟,放冰糖冷卻食用,既能清熱潤肺,又能滋補益中。

石榴。石榴不僅美味,而且營養豐富。石榴富含水溶性膳食纖維,在人體消化道中不會被酶分解,既能預防便祕,又能緩解腹瀉。吃石榴不吐可以雙向調節胃腸功能,幫助消化。石榴籽富含維生素C、這些物質具有延緩衰老的作用。

紅薯。中國醫務工作者調查了廣西西部百歲老人的故鄉,發現這裏的長壽老人有一個共同的特點,那就是習慣於每天吃紅薯,甚至把紅薯作爲主食。甘薯富含澱粉、維生素、纖維素等必需營養素,還富含鎂、磷、鈣等礦物質元素和亞油酸。這些物質能保持血管彈性,對預防和治療老年人習慣性便祕非常有效。另外,紅薯是一種理想的減肥食品,因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉化爲脂肪的功能。

葡萄。葡萄色澤鮮美,香氣濃郁,鮮食酸甜可口,是人們喜愛的水果。同時,葡萄從表皮、果肉到種子都含有豐富的營養,不僅含有大量的葡萄糖和果糖,還含有氨基酸和維生素C、鈣、鐵等營養物質。

秋分節氣吃什麼好?秋分節氣有哪些飲食原則? 第3張

秋分時,多吃以上食物。

枸杞。枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等功效,而將枸杞根煎煮後飲用,可降低血壓。枸杞茶具有治療虛寒、性寒、健胃、肝腎疾病、肺結核、便祕、失眠、低血壓、貧血、各種眼病、脫髮、口腔炎、護膚等作用。但由於枸杞對身體的溫暖作用較強,患有高血壓、脾氣過於急躁的人最好不要吃。相反,體質虛弱、經常感冒、抵抗力差的人最好每天吃。

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