立冬節氣馬上就要到了。很多人都知道立冬和冬至，從字面是上看兩者區別不是很大。也會在一起進行比較。那麼立冬和冬至有什麼區別 立冬和冬至分別要吃吃什麼。本站帶來相關介紹
立冬是冬季的開始嗎?其實，根據俗語來看，“立冬”表示冬季的開始，但是在氣象學上，冬季的開始以五日平均氣溫低於10℃來定!因此，對於冬季的開始，也有不同的解釋!
在農村，俗話說“秋收，冬藏”，“冬”也是“終”的含義，有萬物收穫之意，在冬季天氣轉冷，草木凋謝，很多野獸開始冬眠!作爲冬季的第一個節氣，於每年的11月8日前後，太陽到達黃經225°時開始。由於我國南北緯度之差，故真正意義上的冬季，並非都以"立冬"爲準，而是以連續幾天氣溫低於10℃爲冬季。但在傳統觀念中"冬"即"終也"，結束之意。
冬至：
天文學上把冬至作爲冬季的開始，這對於我國多數地區來說，顯然偏遲。
冬至期間，西北高原平均氣溫普遍在0℃以下，南方地區也只有6℃至8℃左右。
不過，西南低海拔河谷地區，即使在當地最冷的1月上旬，平均氣溫仍然在10℃以上，真可謂秋去春來，全年無冬。
冬至日是一年中白天時間最短的一天。
過了冬至以後，太陽直射點逐漸向北移動，北半球白天逐漸變長，夜間逐漸變短。
所以，有俗話說，“吃了冬至面，一天長一線。”另外，冬至開始“數九”，冬至日也就成了“數九”的第一天。
立冬補冬：餃子、雞鴨魚肉、羊肉爐、薑母鴨。
在中國北方，特別是北京、天津的人們愛吃餃子。因爲餃子是來源於“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節之交，故“交”子之時的餃子不能不吃。而在南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉。在臺灣立冬這一天，街頭的“羊肉爐”、“薑母鴨”等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。
冬至進補：餃子、赤豆糯米飯、九層糕、冬節圓
各地在冬至時有不同的風俗，但多數地方有冬至吃餃子的習俗。在江南水鄉，在冬至之夜，全家歡聚一堂吃赤豆糯米飯。在臺灣還保存着冬至用九層糕祭祖的傳統，而廣東潮汕的則有吃冬節圓的習俗。
就成都來說，冬至這一天，當然是吃羊肉啦。
1、羊肉蘿蔔
羊肉性溫，能夠御風寒補身體，冬季吃羊肉能夠讓我們寒冷的身體暖和起來。蘿蔔能夠爲我們在乾燥的冬季提供大量的水分與維生素。
二者同煮能提供給我們所需的能量與營養，對於不喜歡吃羊肉的人來說，還可以把羊肉換成牛肉或者烏雞。
2、海帶排骨
甲狀腺素能增強人體的基礎代謝率，加快皮膚血液循環，幫助人們抵禦嚴寒。海帶等海產品中碘含量豐富，含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌。
排骨作爲我們日常中常吃的肉類，蛋白質含量豐富，能爲我們在冬日提供能量。
3、香菇牛柳
香菇熱量低，蛋白質、維生素含量高，能促進體內鈣的吸收。牛肉的蛋白質含量豐富，有滋養脾胃、強筋健體的功效，很適合冬季食用。
