烤箱和微波爐作爲廚衛電器，同樣可用於加熱食物，因此，很多人將兩者混爲一談。其實，兩者是有區別的。大家往下看看就知道兩者的三大區別：
區別1：加熱原理不同
電熱烤箱是通過把電能轉化爲熱能，然後把食物的溫度提高，從而使食物變，而微波爐是通過把電能轉化爲微波，對食物進行加熱，使食物變熟。前者整個過程是由外至裏的，而後者整個過程是由內而外的。
區別2：烘焙效果不同
烤箱烘烤食物不會改變食物原來的鮮味，還可保留食物中的水分和營養成分，而微波爐快速加熱食物，會使食物中的水分流失，也會對食物的營養造成影響，所以，用烤箱烘烤食物效果更好，食物更美味。
區別3：使用方式不同
烤箱多用於烘焙蛋糕、麪包等，而微波爐多用於加熱食物，兩者用途不同。另外，烤箱使用頻率沒有微波爐頻繁，因爲烘焙食物需要花費時間和心思，而加熱食物只需把食物放進微波爐，調整好溫度和時間即可。
微波爐可以當烤箱用嗎家中只有微波爐，沒有烤箱，那可以把微波爐當烤箱用嗎？微波爐烤食物效果如何？媽網爲大家解答一下。
1、大部分食物模具都是金屬做成的，但微波爐不能放金屬物品，而烤箱就能放，所以，微波爐不適宜用於烘焙食物，建議分開使用。
2、微波爐雖有烤箱的功能，但始終不是烤箱，況且兩者加熱原理不同，所以，使用微波爐加熱食物的效果和使用烤箱的效果是不一樣的，建議要分開使用。如想做燒烤，最好還是購買專業的烤箱，以免烘烤出來的食物變焦，難以入口。
3、微波爐的穩定性比不上烤箱，如用於烤一些體積小的食物，如雞翅還可以，但烤雞、烤鴨，效果差別就很大。
烤箱能當微波爐用嗎烤箱可以烹製許多美味的快手菜，也可以加熱食物，雖然與微波爐不同，但偶爾當微波爐用也是可以的。那烤箱當微波爐用可以做什麼菜呢？
烤香菇
做法：先將香菇清洗乾淨，切成花朵形態，然後把蔥切碎，以備用，再在烤箱中鋪上一層刷了油的錫箔紙，把香菇放上去烤，最後加用芝麻、黃豆、鹽、孜然粉調成的調料和切碎的蔥，出爐即可食用。
時蔬雞肉烤串
材料：西蘭花、彩椒、雞腿、燒醬各適量。
做法：將所有材料清洗乾淨，把彩椒切成方型小塊，西蘭花切開一半，然後用燒醬醃製雞腿以備用，最後在烤盤上刷上橄欖油，把食物放到烤盤上一起加熱，出爐即可食用。
黑椒小土豆
材料：小土豆、蔥、橄欖油、鹽、黑胡椒各適量。
做法：將土豆清洗乾淨，去皮，然後放入鍋中煮，待熟時切成薄片，刷橄欖油、花椒粉放入烤箱中加熱，15分鐘後取出即可使用。
烤箱和微波爐如何清潔烤箱和微波爐清潔的方法差不多，平時要注意多清潔，以延長其使用壽命。那用什麼方法清潔呢？媽網給大家支支招。
1、白醋清洗外部
微波爐和烤箱外部一般都是金屬或塑料做成的，如果積滿灰塵或者有頑固污漬殘留，美觀度會受影響，所以，要注意清潔。清潔時，可用溫水浸溼的毛巾擦拭表面，然後再用白醋擦拭玻璃鏡片，這樣就清洗乾淨外表面了。
2、檸檬汁去異味
微波爐和烤箱使用久了，可能會有異味，所以，清潔時要注意去異味。首先，準備一個碗水，加入檸檬汁，然後放進裏面加熱，3分鐘後再取出，這樣就能夠在清潔的同時去異味。
3、毛刷清潔配件
微波爐和烤箱裏面的配件也是要清潔的，情節時可用毛刷刷洗。注意刷洗時不要讓水滲入電器元件，以免造成損壞，另外，刷洗完記得用乾布擦乾，這樣纔不易對電器造成損害。
烤箱和微波爐的保養方法烤箱是常用的烹飪電器，而微波爐是常用的加熱電器。無論是哪一種，平時都需要做好保養。以下是保養方法，大家不妨看看：
1、烤箱和微波爐的耗電量都比較大，不宜長時間使用，所以，平時使用時注意時間。
2、爲避免受潮，烤箱和微波爐都要放置在遠離水源的地方，最好距離水池及水龍頭遠一些。
3、爲避免發生故障，不要頻繁開關烤箱和微波爐，也不要隨意搬動，以免零部件鬆脫。
4、加熱食物時，需注意不要讓油滴落到加熱器中，以免影響其使用壽命。
5、每次使用，加熱的食物不要太多，以防加熱元件出故障，使加熱效果變差。
6、每次使用完，都要及時將電源插頭拔掉，以防安全事故發生或突然短路引起火災。
7、長時間不使用，應清洗乾淨，用布遮擋起來，以免灰塵積聚，影響後期使用。
8、重新使用前，要注意清潔及做好檢查，以免線路損壞，使用時出故障。
