祛斑一般吃一下幾種食物是最好的，向對光敏感的食物，芹菜螺絲等，還有富含多種維生素的食物，水果和蔬菜，向蘋果番茄這些富含維生素C維生素B1的食物。還有富含維生素E的帶穀皮類食物。這些食物可以搭配着每天來吃。
斑有很多的種類，一種是先天因素造成，比如說遺傳的，還有雀斑，還有一種就是後天產生的，後天產生的斑，有想曬斑啊，老年斑着些。而向這種後天產生的一邊斑是可以靠護膚和飲食來幫助淡化的。那祛斑吃什麼最好呢？
光感食物
什麼是光感食物，就是對光線敏感的食物。就像是香菜呀，螺絲啊還有芹菜這些都是屬於對光線敏感的食物。但吃的話一定要清淡，不要吃的太鹹或者口味過重。辣椒這些都要少吃。拿蘿蔔舉例子來說，爲什麼吃蘿蔔可以祛斑，就是因爲蘿蔔裏含有大量的胡蘿蔔素，膳食纖維已經各種微量元素。人吃了蘿蔔之後可以非常有效的抑制人體內部的黑色色素沉積和形成。
富含維生素的食物
想要有效通過食療進行祛斑，除了之前提到過的光敏感食物之外還有富含維生素的食物，尤其是富含維生素C的食物。向豆芽，豌豆莢，絲瓜，苦瓜，蘋果，獼猴桃等等。這些食物都富含大量的維生素C，而維生素C可以非常有效的祛斑，抗皺還有美白淡斑祛痘的效果。而維生素B1可以幫助清理皮膚表面的污垢和色素沉澱，還有富含維生素E的食物也很重要。平時患者可以在家多做一些檸檬蜂蜜，每天堅持喝，或者多吃一些番茄這些食物都是對於女性患者可以美白淡斑祛痘的食品。
帶有穀物皮的食品
帶有穀物皮的食品，類似紅米，小麥，大米這類型的產品，帶點穀子皮煮粥可以激發穀子皮裏面的維生素E，在人體的氧化過度到頭的時候可以輕鬆解決身體裏面的黑色素沉澱，而且多吃一些帶穀子皮的食品還可以干擾體內的黑色素沉積。
