甲減患者的治療多采用對症治療，如貧血的甲減患者已補充鐵劑、維生素B12、葉酸爲主，胃酸低的患者補充稀鹽酸爲主等。此外，飲食對甲減的治療與康復有着不可替代的作用。甲減患者有必要了解飲食方面的宜與忌。
宜選食物
甲減患者大多因碘缺乏而引起，此時可選擇食用適量海帶、紫菜等，日常調味使用碘鹽、碘醬油、碘蛋和麪包加碘。但需要注意的是，在炒菜時，碘鹽不宜直接放入沸油中，否則會因碘揮發而降低碘濃度。此外，甲減患者還需要適當地補充蛋白質，可選用動物蛋白如蛋類、乳類、各種肉類、魚類；植物蛋白如各種豆製品、黃豆等。有貧血症狀的甲減患者還可以適當食用動物肝臟。
日常生活中，甲減患者還應保證各種蔬菜及新鮮水果的攝入。
忌選食物
甲減患者忌食捲心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等生甲狀腺腫食物；忌食奶油、動物腦及內臟等富含膽固醇的食物；限量食用食油、花生米、核桃仁、 杏仁、芝麻醬、火腿、五花肉、甘乳酪等高脂肪類食品。
