兒童大腦性癱瘓飲食很重要，腦癱兒童的食物要容易消化吸收，營養豐富，要選高蛋白質的食物，蛋白質是智力活動的基礎與腦的記憶、思維有密切的關係，還多選維生素高的食物，因維生素A能增強身體的抵抗力，促進大腦的發育，注意補充鈣和鎂，它們有利於維持正常的肌肉和神經活動;這樣纔有利於腦癱兒童肢體的恢復，下面就介紹兒童大腦性癱瘓飲食的相關知識。
一、腦癱兒童不宜飲含鋁食物。
世界衛生組織提出人體每天攝鋁量不應超過60毫克，要是一天吃50~100克油條便會超過這個允許攝入量，導致記憶力下降，思維能力遲鈍，所以，早餐不能以油條爲主食
二、腦癱的兒童不宜飲含鉛食物
鉛是腦細胞的一大“殺手”，食物中含鉛量過高會損傷大腦引起智力低下。有的孩子常吃爆米花，由於爆米花在製作過程中，機罐受高壓加熱後，罐蓋內層軟鉛墊表面的鉛一部分會變成氣態鉛。皮蛋在製作過程中，其原料中含有氧化鉛和鉛鹽，鉛具有極強的穿透能力，吃皮蛋也會影響智力。所以小兒腦癱患者絕不能長期食用。
三、小兒腦性癱瘓的兒童不宜飲含過氧脂質的食物
過氧脂質對人體有害，如果長期從飲食中攝入過氧化脂並在體內積聚，可使人體內某些代謝酶系統遭受損傷，促大腦早衰或癡呆。小兒腦癱的兒童不宜飲含糖精、味精較多的食物。
四、要以碳水化合物如米飯、麪食、饅頭、粥、粉爲主食，過多雜食會影響食慾，造成營養障礙。
五、腦癱患兒的食物要容易消化吸收，營養豐富，要選高蛋白質的食物，蛋白質是智力活動的基礎與腦的記憶、思維有密切的關係，牛奶、豆漿、雞蛋、酸奶、肉類等都是富含蛋白質的食物，還多選維生素高的食物，因維生素A能增強身體的抵抗力，促進大腦的發育。維生素B族能提高機體各種代謝功能，增強食慾，維生素D能幫助鈣的吸收和利用。
六、腦癱患兒要多吃蔬菜和水果，少吃脂肪肥肉，蔬菜和水果含有維生素和纖維，能保持大便通暢，如小孩不吃蔬菜，可以把菜剁爛，做成菜肉包子、菜肉餃子、菜泥、菜湯，教育孩子養成吃蔬菜的習慣。
合理的飲食有利於腦癱的恢復，腦癱的疾病給家庭帶來很大的痛苦，每個家長都想早點恢復，脫離病魔，以上的腦癱患兒的飲食希望能幫到患兒，同時，也祝所有腦癱的患兒早日康復。
