沙蔘是一種臨牀常見中藥材，味甘微苦、性微寒，具有養陰清熱、潤肺化痰、益胃生津之功效。由於沙蔘本身偏寒性，本身存在風寒感冒或咳嗽的患者，不宜吃沙蔘。因爲服用沙蔘後會導致體內氣虛及寒氣加重，不僅會導致患者風寒感冒、風寒咳嗽的症狀加重，還可能導致患者出現四肢冰涼、精神疲憊等症狀。
其次，本身存在脾胃虛寒的患者也不宜吃沙蔘，因爲服用沙蔘可能會導致患者體內寒溼加重，導致脾胃負擔增加，出現消化不良、腹痛、腹瀉等症狀。
沙蔘雖然具有良好調理功效，但由於其性質偏寒，建議患者根據自身實際情況嚴格遵醫囑用藥，避免擅自用藥對身體造成影響。
