進食沒多久就出現中毒症狀時，可立即應用催吐藥物，把食物吐出來；其次可以應用利尿藥、導瀉藥排出毒素；還可以應用護肝解毒藥物，減少毒素的吸收。
1、催吐藥
進食沒多久後出現食物中毒症狀，立即應用催吐藥物，把未消化食物吐出來，減輕毒素的吸收。
2、利尿藥
應用利尿藥，加快尿液排出和有毒物質代謝，可以減少體內毒素殘留，有利於食物中毒症狀緩解。
3、導瀉藥
遵醫囑應用導瀉藥，可以快速排出腸胃內食物，減少毒素對身體影響，也可以緩解食物中毒症狀。
4、護肝解毒的藥物
當出現食物中毒時，還可以服用一護肝解毒藥物，清除因爲食物中毒在體內聚集的自由基，也能從一定程度上緩解食物中毒。
