當歸是我們平時非常常見的一種中藥材，它的藥性比較溫和，擁有着非常多的功效，平時適當的吃一些當歸，能夠幫助人體補血，同時還有調經的作用，而它的應用範圍也是非常廣泛的，經常可以在很多藥膳裏面看到它的身影，那當歸能泡酒嗎？
一、當歸能不能泡酒
當歸泡酒對於人體身體健康，有很多的好處，單純的當歸泡酒，可以起到補血調經的作用。當然也可以和其他的中藥材，按照一定比例混合以後拿來泡酒，這樣對身體健康擁有更多的好處。
二、當歸泡酒的功效
1、當歸枸杞泡酒
當歸和枸杞子拿來泡酒，有着很好的滋陰補血以及調補肝腎的功效，尤其是對於女性貧血有很好的幫助。老年人如果出現陰血不足的話，適當的喝當歸泡酒，也能夠起到改善的作用。經常喝當歸泡酒，可以有效的提高人的記憶力，同時對於視力也有一定的改善作用。
用當歸和枸杞子泡酒，首先需要準備泡酒材料。適量的當歸，然後準備一些雞血藤和熟地黃，白朮。將這些材料切碎後裝入紗布袋裏面，用繩子將袋口綁住，放入適量的白酒灌中密封儲存一個月左右，就可以過濾掉藥渣飲用，每天早晚各喝一次。
2、當歸黃芪酒
對於經常感覺到氣血不足，或者是患有貧血等疾病的時候，可以用當歸黃芪來泡酒喝。它能夠有效的改善貧血的症狀，同時也能夠幫助人體緩解疲勞。對於白細胞減少症以及血小板減少性的紫癜，女性閉經等都有一定的治療作用。
當歸黃芪泡酒，首先需要準備適量的當歸和黃芪，將它們研成粉末以後，放到紗布中浸泡，在裝好酒的罐中密封儲存。將酒罐放在陰暗的環境裏面儲存，一個星期左右就可以開始飲用。
